Gipsy Hill Brewing

Gipsy Hill Brewing Gipsy Hill Brewing wurde 2014 im Süden Londons gegründet von zwei Freunden, die mit wenig Geld, aber viel Herzblut ihre eigene Brauerei aufbauten. Heute zählt Gipsy Hill zu den größten unabhängigen Craft-Brauereien der Stadt. Der Fokus liegt von Anfang an auf Qualität: Gebraut wird mit modernen Anlagen, innovativen Hopfensorten wie Citra, Mosaic oder Simcoe und einem Team, das für gutes Bier brennt. Statt schneller Expansion investiert Gipsy Hill in Technik, Laborarbeit, Kühlung und Nachhaltigkeit, für sauberen Geschmack und beständige Frische. Die Biere sind kreativ, zugänglich und immer charakterstark. Ob klassische IPAs, alkoholfreie Varianten oder Fassreifungen, jedes Produkt spiegelt den Anspruch der Brauerei wider: Gutes Bier. Von echten Menschen. Für alle.