Brasserie Sir John Entre Quatre Yeux Quadruple NEIPA 0,473l

Brasserie Sir John Entre Quatre Yeux Quadruple NEIPA

Dieser Quadruple NEIPA ist ein saftiger Hopfen-Gigant für alle, die es intensiv mögen. Im Glas zeigt er sich trüb goldgelb mit stabiler weißer Schaumkrone und verführt schon in der Nase mit exotischer Fülle. Hol ihn dir in den Warenkorb und gönn dir ein New England Erlebnis auf höchstem Niveau.

Aroma und Geschmack

Die Hopfenpower kommt von Citra, Nelson Sauvin, Idaho 7 und Riwaka, zusätzlich veredelt durch Citra Cryo und Idaho 7 Dynaboost. Reife Tropenfrucht, Pfirsich und Maracuja treffen auf Grapefruit und Limonenzeste, dazu sanfte Weinnoten von Nelson Sauvin. Die Bittere bleibt samtig eingebunden, während die Fruchtaromen lange nachhallen.

Optik und Mundgefühl

Trüb goldgelb mit weißer Schaumkrone präsentiert sich das Bier dicht und einladend. Auf der Zunge wirkt es cremig und weich, dank Gerstenmalz, Hafermalz und Weizen. Das Mundgefühl ist üppig, fast flauschig, mit dezenter Kohlensäure und einem runden, wärmenden Finish.

Zutaten und Braukunst

Die Kombination aus intensiver Kalthopfung und fein abgestimmter Malzbasis sorgt für maximale Saftigkeit und Tiefe. Eingesetzte Hopfen sind Citra, Citra Cryo, Riwaka, Nelson Sauvin, Idaho 7 und Idaho 7 Dynaboost. Gerstenmalz, Hafermalz und Weizen liefern die geschmeidige Basis. Alkoholgehalt 11,5 % vol.

Food Pairing und Anlass

Passt großartig zu scharfer Asia-Küche, würzigem Käse oder fruchtigen Desserts. Ein Bier für besondere Abende – teile es mit Freundinnen und Freunden oder genieße es entspannt solo.