Bock & Doppelbock

Bei Starkbieren, wie dem Bockbier, handelt es sich um ober- und untergärige Biere. Für Bockbiere sind mindestens 16 % und für Doppelbockbiere mindestens 18 % Stammwürzegehalt vorgeschrieben. Daraus ergibt sich ein Alkoholgehalt von circa 6,5 % bis über 7,5 %. Starkbiere haben, wie erwähnt, meistens höhere Werte beim Stammwürzgehalt, sowie eine dickflüssigere Maische – das liegt an der geringen Wasserzugabe. Man unterscheidet zwischen dunklen und hellen Starkbieren bzw. Bockbieren. Heutzutage sind Bockbiere dunkelfarbige Starkbiere, die süßlicher und weniger gehopft sind. Hierbei werden meistens Bitterhopfen verwendet. Das helle Bockbier findet man häufig unter den Begriffen heller Bock oder Winterbock.

Wittorfer Zauberrauch Heller Rauchbock 0,33l

Artikelnummer: 17858

Wittorfer Grillwunder Helles Bockbier 0,33l

Artikelnummer: 17831

Schneider Aventinus Eisbock 0,33l

Artikelnummer: 45241

Riegele Augustus 8 0,33l

Artikelnummer: 43302

Maisel & Friends x Figueroa Mountain Brewing Bockville Maibock 0,33l

Artikelnummer: 45793

Riegele Weizen Doppelbock 0,33l

Artikelnummer: 43308

Schneider TAP6 Aventinus 0,5l

Artikelnummer: 45244

Riegele Speziator Dunkel 0,33l

Artikelnummer: 43309

Hohenthanner Maibock Hell 0,33l

Artikelnummer: 65011

Schneider TAP5 Meine Hopfenweisse 0,5l

Artikelnummer: 45243