Wenn zwischen Fasching und Ostern die Fastenzeit beginnt, startet zugleich eine der traditionsreichsten Bierzeiten des Jahres: die Starkbierzeit. Seit dem 15. Jahrhundert brauen insbesondere bayerische Klöster kräftige Bockbiere und Doppelböcke als sogenannte „Fastenbiere“. Da Mönche während der Fastenzeit auf feste Nahrung verzichteten, galt Starkbier als „flüssiges Brot“ – nahrhaft, malzbetont und stärkend. Bis heute wird diese Tradition lebendig gehalten und erfreut sich längst nicht mehr nur in Bayern großer Beliebtheit.
Starkbier zur Fastenzeit – Tradition, Genuss und kräftiger Charakter
Typisch für viele bayerische Starkbiere ist die Endung „-ator“, die auf historische Doppelbock-Vorbilder verweist. Diese Biere zeichnen sich durch eine höhere Stammwürze, einen kräftigen Alkoholgehalt und intensive Malzaromen aus. Noten von Karamell, dunklem Brot, Trockenfrüchten oder feiner Röstung prägen den Geschmack. Die Starkbierzeit erreicht ihren Höhepunkt traditionell rund um den Josephstag am 19. März, wenn in Bayern der Starkbieranstich gefeiert wird und Brauereien ihre besonderen Spezialitäten präsentieren.
Unser Bockbier-Paket – Die Essenz der Fastenzeit
Mit unserem Bockbier-Paket holst du dir die Vielfalt klassischer Bockbiere direkt nach Hause. Hier stehen malzbetonte Aromen, eine harmonische Süße und eine angenehme Wärme im Vordergrund. Vom hellen Maibock bis zum dunklen Doppelbock bietet dieses Paket eine ausgewogene Auswahl an traditionellen und modernen Interpretationen des Bierstils. Ideal für alle, die die Fastenzeit bewusst genießen und die geschmackliche Tiefe kräftiger Biere entdecken möchten. Besonders gut harmonieren Bockbiere mit würzigem Bergkäse, Wildgerichten, Braten oder auch mit gehaltvollen Desserts wie Mousse au Chocolat.
Unser Starkbier-Paket – Kraftvoll, intensiv, charakterstark
Wer es noch intensiver mag, findet im Starkbier-Paket eine kuratierte Auswahl an kräftigen Spezialitäten mit höherem Alkoholgehalt und komplexem Aromenspiel. Diese Biere überzeugen durch ihre dichte Textur, eine ausgewogene Balance aus Süße und Bittere sowie durch vielschichtige Geschmacksnoten, die von dunkler Schokolade bis zu Trockenfrüchten reichen können. Perfekt für Genießer, die die Starkbierzeit zelebrieren und außergewöhnliche Biere mit Charakter suchen. Ob als Geschenk, für ein Starkbier-Tasting oder als Begleitung zu festlichen Speisen – dieses Paket bringt die Tradition der Fastenbiere stilvoll ins Glas.
Starkbier kaufen und Fastenzeit bewusst genießen
Entdecke jetzt unsere große Auswahl an Starkbieren und erlebe echte Brautradition. Ob klassischer Bock, kräftiger Doppelbock oder moderne Interpretation – bei uns findest du die besten Starkbiere zur Fastenzeit. Genieße bewusst, entdecke neue Geschmackswelten und feiere eine jahrhundertealte Bierkultur, die bis heute begeistert.
