- Beschreibung
- Bewertungen
bewertet dieses Bier mit:
3.21
Das Wildwuchs Brauwerk Hamburg, unter der Führung von Braumeister Fiete, ist für immer wieder neue kreative Biere bekannt. Die meisten Zutaten seiner Biere sind aus kontrolliert ökologischem Anbau, nicht pasteurisiert und unfiltriert, um alle wichtigen Nährstoffe im Bier zu erhalten. Wie auch beim X-Tra Imperial Dark Ale, das Wintergewächs mit feinen Aromen von Gewürznelken, reifer Banane und einem Hauch Lakritze. Das Bier hat kräftige 8 vol. % Alkoholgehalt und das bei leichten 12 Bittereinheiten (IBU). Das X-Tra ist ein kräftiges und mit Malzröstaromen gespicktes Imperial Dark Ale, was zu Bitterschokolade, Nüsse oder würzigem Käse ideal passt.
Im Glas erstrahlt das ölige und tiefdunkle Bier in einer trüben, tiefschwarzen Farbe mit einer feinporigen und cremigen Schaumkrone. In der Nase verbreiten sich Aromen von Nelken und reifer Banane. Beim ersten Schluck, explodieren die Geschmacksknospen. Jede Menge Röstmalzaromen, leichte Lakritz-Noten bis hin zu Bitterschokolade und einen Hauch dunkle Beeren lassen sich schmecken. Die Bittere bleibt dezent im Hintergrund und ist ein perfekter Begleiter zu den Röstaromen.
Im Glas erstrahlt das ölige und tiefdunkle Bier in einer trüben, tiefschwarzen Farbe mit einer feinporigen und cremigen Schaumkrone. In der Nase verbreiten sich Aromen von Nelken und reifer Banane. Beim ersten Schluck, explodieren die Geschmacksknospen. Jede Menge Röstmalzaromen, leichte Lakritz-Noten bis hin zu Bitterschokolade und einen Hauch dunkle Beeren lassen sich schmecken. Die Bittere bleibt dezent im Hintergrund und ist ein perfekter Begleiter zu den Röstaromen.
| Hersteller: | Wildwuchs Brauwerk |
| Artikelnummer: | WW006 |
| Herkunft: | WILDWUCHS BRAUWERK HAMBURG KG, Jaffestraße 8, 21109 Hamburg |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Weizenmalz, Hafer |
| Alkoholgehalt: | 8,0 % vol. |
| Hopfen: | Tettnanger |
| Aroma: | GewürznelkenHauchLakritzBanane |
| Speisenempfehlung: | würzige Speisenwürziger KäseBitterschokolade |
| Bittereinheiten: | 12 IBU |
| Versandgewicht: | 0,70 kg |
| Inhalt: | 0,33 l |
17
Einträge insgesamt:
5
