Schorschweizen 13% 0,33l

Erlebe das außerordentlich starke Schorschweizen von Schorschbräu, einer traditionellen deutschen Brauerei aus dem fränkischen Oberasbach, mit seinen voluminösen 13,0 vol. % Alkoholgehalt. Spezialitäten- und Extrembrauer Georg „Schorsch“ Tscheuschner hat sich auf das Brauen von Starkbierspezialitäten spezialisiert und mit seinen Bieren bereits mehrere Starkbier-Rekorde gebrochen.

Am besten genießt man das Schorschweizen nach einem ausgiebigen Spaziergang an der kalten Luft und wärmt sich zusammen mit einem Gläschen vor dem knisternden Kamin wieder auf.

Das Schorschweizen präsentiert sich im Glas in einem dunkelbraunen, fast schwarzen Farbgewand und wird von einer beigen Schaumkrone bedeckt. In der Nase sind Noten von dunklen Früchten, Dörrobst und Rosinen wahrnehmbar, aber auch der hohe Alkoholgehalt ist nicht zu leugnen. Der kräftige Antrunk wird von Aromen nach reifer Banane, saurer Kirsche und etwas Pfirsich begleitet. Auch dezente Karamell-Noten spielen eine Rolle. Durch den Alkoholgehalt hinterlässt das Bier insgesamt einen sehr wärmenden Eindruck.