Nittenauer Mein Doldenzwerg Pale Ale 0,33l

Artikelnummer: N0010

Haltbar bis: 07.01.2020

Beim Nittenauer Mein Doldenzwerg Pale Ale steigen Aromen von Zitrusfrüchten und blumigen Nuancen in die Nase.

Kategorie: Nittenauer

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Das Nittenauer "Mein Doldenzwerg" ist ein naturtrübes bayrisches Pale Ale. Für die Herstellung wurde die neue Züchtung Hüll Melon zusammen mit dem australischen Galaxy-Hopfen verwendet.

Im Glas schimmert das Pale Ale in einem bernsteinfarbenen und leicht trüben Ton. Gekrönt wird dies von einem samtig weißen Schaum. Aromen von Zitrusfrüchten und blumigen Nuancen steigen in die Nase und lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Der erste Schluck ist wie vermutet, blumig, frisch und man verspürt Aromen von Melone und Grapefruit. Beim Nachtrunk vernimmt man beim Doldenzwerg eine angenehme Bittere. Es hat einen Alkoholgehalt von 6,3 % vol. Du solltest das Bier am besten bei 6-8 °C mit zum Beispiel einem schönen Steak oder leckerem würzigen Käse genießen.

Nittenauer
Nittenauer
Das Brauhaus Nittenau gehört zu den Brauhäusern mit sehr langer Tradition. In dessen Geschichte wurde ab 1762, im damals noch Kommunenbrauhaus genannt, braunes Bier gebraut. Ab 1808 befand sich das Brauhaus dann im Besitz bürgerlicher Anteilseigner. 1923 ging das Brauhaus in den Besitz von Sigmund Pirzer und Hans Jakob über. Ab da lautete der Name Bräuhaus Nittenau ?mit Bierkühlaufbau?. Die Umfirmierung in Brauhaus Nittenau Josef Jakob fand 1996 statt.

Da es in der alten Brauerei immer mehr an Platz mangelte, wurde ein neues Brauereigebäude mit neuester Technik errichtet. Seit dem Jahr 2006 findet man das Brauhaus Nittenau in der Wulkersdorferstraße 4. Hier legt man sehr viel Wert auf umweltfreundliche Produktionsweise. Daher deckt man mit einer eigenen Photovoltaikanlage 94% der benötigten Energie. Aus diesem Grund darf das Brauhaus Nittenau, als eine von wenigen Brauereien, das Gütesiegel tragen.

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2 von 5 naja...

Nase: leichte Frucht
Geschmack: hopfig. Sonst nix

., 03.03.2019
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