Heidenpeters Pilz 0,33l

Haltbar bis: 21.03.2021
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Das Heidenpeters Pilz ist im Antrunk ist das Bier schön knackig und frisch, leicht würzig und im Aroma sind leichte Spuren von Gras und Zitrus zu entdecken.

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Das Heidenpeters Pilz ist ein klassisch deutsches Pilsener aus Berlin-Kreuzberg mit bestem Hopfen aus der Hallertau. Das Bier hat ein Alkoholgehalt von sanften 4,9 vol. % und die optimale Genusstemperatur liegt zwischen 4-6° Celsius. Wie bei allen Bieren der Brauerei ist auch das Pils weder filtriert, noch pasteurisiert und somit bleiben dem Bier alle wichtigen Nährstoffe erhalten. Deshalb sind die Biere von Heidenpeters auch nicht so lange haltbar wie die klassischen Industrie-Produkte der großen Braukonzerne.

Im Glas präsentiert sich das Heidenpeters Pilz in einem klaren, goldgelben Farbton und wird von einer feinporigen, weißen Schaumkrone bedeckt. Im Antrunk ist das Bier schön knackig und frisch, leicht würzig und im Aroma sind leichte Spuren von Gras und Zitrus zu entdecken. Zum Ende hin zeigt sich das Pils in einer erfrischend feinen Herbe mit leicht kräuterartigen Nuancen und dezenten Malzaromen. Dieses Bier ist der perfekte Einstieg, um alle Sorten der Heidenpeters Brauerei zu erkunden.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
Brauerei:
Artikelnummer: 66001
Haltbar bis: 21.03.2021
Aroma‍: Malz Kräuter Zitrus leichte grasige Noten
Hopfen‍: Cascade Smaragd Hallertauer Mittelfrüh
Alkoholgehalt‍: 4,9 % vol.
Speisenempfehlung‍: Schweinebraten Eintöpfe deftige Hausmannskost
Zutaten‍: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Bittereinheiten‍: 40 IBU
Genusstemperatur‍: 3-5° Celsius
Herkunft‍: Markthalle Neun, Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin
Versandgewicht‍: 0,700 Kg
Inhalt‍: 0,330 l

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2 von 5
Für mich zu grasig

Für mich dominieren die grasigen Aromen zu sehr, Fruchtigkeit fehlt fast völlig. Da lobe ich mir doch das Ratsherrn Dry Hopped Pilsener.

., 13.02.2020
3 von 5
Passt!

Als nächstes verkostete ich das Heidenpeters Pilz aus Berlin. Dabei handelt es sich um ein Kellerpils, bei dem die Hopfen Hallertauer Mittelfrüh, Cascade sowie Smaragd zum Einsatz gekommen sind. Das Pils hat eine kräftige, gelbe Farbe und es ist ordentlich getrübt. Die Schaumkrone ist gemischtporig, sehr stabil und wunderbar am Glase klebend. Das Pilsner duftet würzig und fruchtig nach Zitronen, Limetten und Grapefruit. Im Antrunk wechseln sich würzige Biskuitaromen mit Fruchtnoten ab. Die Fruchtigkeit erinnert hier an Honigmelone aber auch wieder an Citrusfrüchte. Die Carbonisierung ist prickelnd und erfrischend. Im Nachtrunk bleibt das Bier ungemein hefig und würzig. Die 40 Bittereinheiten sind prägnant und sorgen für eine trockene Hopfenbittere. Ich finde dieses Pils etwas zu würzig-hefig sowie eine Spur zu trocken. Dennoch ist dieses Pilsener alles andere als schlecht und durchaus gelungen. Passt!

., 25.04.2020
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