Nepomucen Platinum Series: Bitter Spring Rain Ultra Hoppy West Coast IPA 0,5l

Nepomucen Platinum Series: Bitter Spring Rain Ultra Hoppy West Coast IPA

Dieses West Coast IPA bringt dir den Moment, in dem der erste Frühlingsregen auf heißen Asphalt trifft, direkt ins Glas. Im Licht leuchtet das Bier in klarem, sattem Gold mit leicht kupfernem Schimmer, gekrönt von einem dichten, weißen Schaum, der wie ein Frühlingsnebel über dem Glas steht und lange am Rand haftet.

Aussehen und Aroma – Frühling im Glas

Schon beim Einschenken steigen dir intensive Hopfenaromen in die Nase. Simcoe, Columbus, Centennial und Citra legen ein vielschichtiges Bouquet aus reifen Zitrusfrüchten, Grapefruitschale und hellen Harznoten frei, begleitet von einem Hauch Pinie und dezenter Tropenfrucht. Der Malzkörper hält sich bewusst im Hintergrund, sorgt aber für eine klare, saubere Bühne, auf der die Hopfenaromen brillant zur Geltung kommen.

Geschmack – knackig bitter und ultra hopfig

Am Gaumen zeigt sich Bitter Spring Rain genauso, wie es der Name verspricht. Der Antrunk ist direkt, trocken und frisch, mit kräftiger, klar definierter Bitterkeit, die an Grapefruitschale, Harz und Zedernholz erinnert. Die vier Hopfensorten spielen perfekt zusammen und liefern dir Schichten aus Zitrus, Pinie und sanfter Tropenfrucht, ohne jemals klebrig oder schwer zu wirken. Der Körper ist mittelleicht, die Textur angenehm spritzig und erfrischend, der Abgang lang, trocken und deutlich hopfenbetont. Ein modernes West Coast IPA für alle, die es richtig bitter, aromatisch und kompromisslos hopfig lieben.