Lieber Waldi
Hinter den kreativen Bieren von "Lieber Waldi" stecken die Gründer Julian Waldner und Dustin Liebenow. Sie haben die Brauerei während der Corona-Pandemie gegründet. Aufgrund der Einschränkungen die die Pandemie so mit sich gebracht hatte und der festgelegten Kurzarbeit hatten beiden nun Zeit ihrem Hobby intensiver nachzugehen. Beide stammen aus den Kölner Stadtviertel Sülz.
Nach dem ersten Bier das noch in der eigenen Küche gebraut worden ist, wurde dies schon bald in ersten Kneipen und Bars ausgeschenkt und so nahm die Erfolgsgeschichte der kleinen Brauerei mit dem liebevollen Namen "Lieber Waldi" geboren. Julian und Dustin brauen ihre handwerkliche Kreativbiere rund um Köln-Sülz an verschiedenen Standorten. Damit du nicht extra nach Köln fahren musst, um eines ihrer Biere zu verkosten, kannst du diese nun auch bei uns ganz bequem bei uns online bestellen und in deinen eigen vier Wänden entspannt genießen.