David Hertl ist ein Paradebeispiel für die endlich wieder florierende Brauereivielfalt in Deutschland. Er war beim Erwerb seiner Braumeisterausbildung gerade einmal 22 Jahre junge und hat neben der Biersommelier-Ausbildung auch bereits den Titel Weinsommelier in der Tasche. Hinter so viel Ehrgeiz in jungen Jahren kann nur ein Erfolgsrezept stehen: leidenschaftliches Interesse am Bierbrauen und jede Menge Talent! Auch bei David Hertl standen bereits als Teenager Bierexperimente in Mama’s Küche auf der Tagesordnung und so war es nur reine Formsache, als er sich im Jahr 2013 mit der Braumanufaktur Hertl selbstständig machte und fortan seiner Leidenschaft in Vollzeit nachgehen konnte. Heute ist die Braumanufaktur Hertl eine feste Größe in der deutschen Craft Beer Szene und steht für unglaublich kreative Biervielfalt. Neben den Klassikern wie das Kellerbier „Opas’s Liebling“ oder die Helle „Mutti’s Sonnenschein“, stehen immer wieder fassgelagerte Fassbierspezialitäten wie z.B. ein Whiskydoppelbock auf dem Programm, welche in echter Handarbeit in die urigen Tonflaschen abgefüllt werden. Der neueste Hit aus der Braumanufaktur Hertl ist jedoch der Wein & Bier Hybrid namens Vater & Sohn. Aus einer Bierlaune entstanden zwischen David Hertl und seinem Vater Bernd Hertl, welcher nämlich Winzer ist. Dabei werden junges Bier und junger Wein zusammen vergoren und schon erhält man einem äußerst schmackhaften Bier-Wein-Hybrid! Wer den jungen Braumeister einmal persönlich kennenlernen möchte, der sollte unbedingt einer seiner Bierseminare mit leckerem BBQ besuchen! Freut Euch auf leckere Bierspezialitäten von der Braumanufaktur Hertl und bestellt jetzt aus dem großen Sortiment von Craftbeer-Shop.com!
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