Stone Xocoveza (Import USA) 0,33l

Artikelnummer: 88005

Haltbar bis: 08.08.2020

Beim Stone Xocoveza vernimmt man neben malzigen Akzenten nach dunkler Schokolade, frischem Espresso und Toffee vor allem die würzigen Aromen von Zimt, Muskatnuss, Mandeln sowie etwas Pfeffer die Nase.

Kategorie: Dosen

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EINWEG
Allergene-Hinweis: WeizenmalzHafermalz,Gerstenmalz, Laktose

Das hochgehandelte Stone Xocoveza ist ein außergewöhnliches Stout, welches durch seine spezielle Zutatenliste hervorragend in die winterliche Jahreszeit passt. Purer Kakao, Kaffee, Vanille, Zimt, Muskatnuss, Chili-Schoten und Milchzucker sorgen für eine süße Geschmacksexplosion, welche einen die 8,1 vol. % Alkoholgehalt ziemlich schnell vergessen lassen. Die grundlegende Idee zu diesem Bier kam von dem Amerikaner Chris Banker, welcher 2014 mit seiner Kreation nicht nur den amerikanischen Homebrewer-Wettbewerb gewann, sondern auch den geschmacklichen Nerv unzähliger Menschen weltweit getroffen hat. Seither erfreut sich das Stone Xocoveza stetig steigender Beliebtheit.

Hier bei uns im Onlineshop erhaltet Ihr das Stone Xocoveza frisch gebraut und direkt aus den USA.

Im Glas zeigt sich das Xocoveza in einem pechschwarzen Farbton und wird von einer dunkelbeigen Schaumkrone verziert. In der Nase entfaltet sich ein wahres Feuerwerk an winterlichen Aromen und macht richtig Lust auf den ersten Schluck. Neben malzigen Akzenten nach dunkler Schokolade, frischem Espresso und Toffee verzaubern vor allem die würzigen Aromen von Zimt, Muskatnuss, Mandeln sowie etwas Pfeffer die Nase. Der Antrunk ist von einer dezent malzigen Süße mit kräftigen Aromen von Milchschokolade, Sahne, Zimt, Vanille und Kaffee geprägt. Im weiteren Verlauf verbreiten sich Noten von Kakao, Muskatnuss und etwas roten Beeren. Im Abgang dominiert eine leichte Chili-Pfeffernote neben einer angenehmen Hopfenbittere.

Stone Brewing Berlin
Stone Brewing Berlin
Die Stone Brewing Company ist eine der zehn größten Craft Brauerei in den Vereinigten Staaten von Amerika und wurde 1996 von Greg Koch und Steve Wagner gegründet. Ein lang gehegter Traum von Stone war es jedoch eines Tages nach Europa zu expandieren. Es sollte dann doch bis zum Jahr 2014 dauern, als Greg Koch bekannt gab, in Berlin eine Brauerei zu bauen. Ein 2.000 Quadratmeter großes ehemaliges Gas-Werk ist die neue Braustätte von Stone im Gewerbepark Marienpark Berlin. Von hier aus wird die wachsende Craft Beer Revolution in Deutschland und Europa maßgeblich unterstützt. In Berlin wird für den deutschen und europäischen Markt ausschließlich Craft Beer in Dosen hergestellt. Das 100 Hektoliter Sudhaus produziert das ganze Jahr über die Biere aus dem Standartsortiment. Dazu kommen diverse Sondersude, die für Abwechslung sorgen. Für die Stone Biere werden nur natürliche Zutaten verwendet und eine Selbstverpflichtung mit umweltfreundlichen und energieeffizienten Verfahren Bier herzustellen, zeigt den Hang zur Perfektion bei Stone. Das Restaurant, Stone Brewing World Bistro & Gardens - Berlin, mit einem großen Biergarten, bietet neben dutzenden Craft Bieren vom Fass auch Slow Food Gerichte aus lokalen Bio-Lebensmitteln an. 2018 eröffnete Stone eine weitere Gaststätte mit mehr als 1.000 Sitzplätzen, den Stone Brewing Tap Room ? Prenzlauer Berg. Im April 2019 wurde von Gründer Greg Koch bekannt gegeben, dass der Brauereistandort in Mariendorf zum 1. Mai 2019 an die bekannte schottische Brauerei BrewDog verkauft wurde. Die Stone Biere werden weiterhin in Berlin Mariendorf gebraut und abgefüllt.

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4 von 5 Winterbier ...

mit einer interessanten Zusammenstellung. Würzig mit leichter Schärfe durch den Pfeffer und Chili, dazu im Gegensatz dann Note von Kakao mit leichter Süße. Angenehm ausbalanciert. Auch die Muskatnuss kommt recht gut durch.

., 04.12.2018
3 von 5 Sehr dunkel

gewöhnungsbedürftig

., 10.04.2019
4 von 5 Weohnachtsbier

Weihnachten pur! Mokka, Vanille, Zimt. Geruch wie Geschmack erstklassig

., 20.04.2019
Einträge gesamt: 3
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