Stone Go To IPA 0,33l

Artikelnummer: 88010

Haltbar bis: 09.10.2020

Beim Stone Go To IPA kann man starke Pfirsich-, Zitrus- und Melonenaromen vernehmen.

Kategorie: Dosen

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EINWEG
Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Das Stone Go To IPA der Brauerei Stone Brewing wird mit verschiedenen Hopfensorten gebraut. Wir haben hier ein Session India Pale Ale mit 4,7% vol. Alkoholgehalt und 65 Bittereinheiten (IBU). Stone Brewing ist eigentlich dafür bekannt sehr hopfenintensive Biere zu brauen und man will mit dem Go To IPA auch zeigen, dass es anders geht. Beim IPA bediente die Brauerei sich beim "Hop Bursting". Dabei wird erst in der letzten Phase des Brauens eine große Menge Hopfen hinzugegeben und im Feinschliff wird der Sud noch mit diversen Sorten kaltgehopft. So entsteht ein recht hopfenintensives Session India Pale Ale, das noch angenehm bitter, aber weniger stark vom Alkoholgehalt ist. Wer schon die anderen Sorten der Brauerei kennt, wird das Stone Go To IPA lieben.

Im Glas schimmert das Bier in einer hellgoldenen Farbe, die von einer prächtigen, weißen Schaumkrone bedeckt wird. Durch überwältigende Hopfenaromen aus starken Pfirsich-, Zitrus- und Melonenaromen, entsteht eine wahre Aromen-Explosion, die sich im Antrunk bestätigen lässt. Die Hopfenaromen überwiegen auch beim ersten Schluck und werden perfekt von genauso viel Malz ausbalanciert. Am Gaumen zeigt sich das Bier trocken und wird von einer moderaten Bittere begleitet, die im perfekten Einklang mit den Pfrsich-, Zitrus- und Melonenaromen steht.

Stone Brewing Berlin
Stone Brewing Berlin
Die Stone Brewing Company ist eine der zehn größten Craft Brauerei in den Vereinigten Staaten von Amerika und wurde 1996 von Greg Koch und Steve Wagner gegründet. Ein lang gehegter Traum von Stone war es jedoch eines Tages nach Europa zu expandieren. Es sollte dann doch bis zum Jahr 2014 dauern, als Greg Koch bekannt gab, in Berlin eine Brauerei zu bauen. Ein 2.000 Quadratmeter großes ehemaliges Gas-Werk ist die neue Braustätte von Stone im Gewerbepark Marienpark Berlin. Von hier aus wird die wachsende Craft Beer Revolution in Deutschland und Europa maßgeblich unterstützt. In Berlin wird für den deutschen und europäischen Markt ausschließlich Craft Beer in Dosen hergestellt. Das 100 Hektoliter Sudhaus produziert das ganze Jahr über die Biere aus dem Standartsortiment. Dazu kommen diverse Sondersude, die für Abwechslung sorgen. Für die Stone Biere werden nur natürliche Zutaten verwendet und eine Selbstverpflichtung mit umweltfreundlichen und energieeffizienten Verfahren Bier herzustellen, zeigt den Hang zur Perfektion bei Stone. Das Restaurant, Stone Brewing World Bistro & Gardens - Berlin, mit einem großen Biergarten, bietet neben dutzenden Craft Bieren vom Fass auch Slow Food Gerichte aus lokalen Bio-Lebensmitteln an. 2018 eröffnete Stone eine weitere Gaststätte mit mehr als 1.000 Sitzplätzen, den Stone Brewing Tap Room ? Prenzlauer Berg. Im April 2019 wurde von Gründer Greg Koch bekannt gegeben, dass der Brauereistandort in Mariendorf zum 1. Mai 2019 an die bekannte schottische Brauerei BrewDog verkauft wurde. Die Stone Biere werden weiterhin in Berlin Mariendorf gebraut und abgefüllt.

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Einträge 1 – 5 von 13
5 von 5 All time Favorit

Sehr fruchtiges bier. Schön herb im Abgang und für den Preis immer wieder gerne genommen. Gerade auch wegen dem moderaten Alkohol Gehalt.

., 04.11.2018
5 von 5 für mich eines der Besten

habe mich an dieses IPA langsam heran getrunken. Für mich ist es eines der Besten, vom Duft und Geschmack, hopfig, fruchtig .....passt.
Der Craftbeer Shop liefert schnell, gut verpackt zu fairem Preis.
Bin mehr als zufrieden.

., 05.12.2018
4 von 5 Gewohnt guter Stone Standart

Grapefruit,Orangenschale,Mango,Ananas,Tannennadeln,grasig.
Mit moderatem Alkohol kann man hier auch mal mehr trinken.
Schönes fruchtiges PA.

., 07.03.2019
5 von 5 Bestes Session IPA

Sehr fruchtig, leichtes Session IPA mit bitterem Abgang. Pefekt abgestimmt.

., 02.05.2019
4 von 5 Gutes IPA aber wenig fruchtig

Ein wirklich gutes IPA. Von den Citrusfrüchten, von denen so manch ein Vorredner hier berichtet ist allerdings nicht viel zu riechen und auch nicht zu schmecken. Ein fruchtiges Session sollte man hier nicht erwarten...

., 16.06.2019
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