Stone Go To IPA 0,355l

Name: Stone Go To IPA 0,355l
Brand: Stone Brewing
Price: 2.79 EUR
Availability: In Stock
Rating: 4 (93 reviews)

Haltbar bis: 02.08.2024

2,79 €

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EINWEG

Beim Stone Go To IPA kann man starke Pfirsich-, Zitrus- und Melonenaromen vernehmen.

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Beschreibung
Bewertungen

Das Stone Go To IPA der Brauerei Stone Brewing wird mit verschiedenen Hopfensorten gebraut. Wir haben hier ein Session India Pale Ale mit 4,7% vol. Alkoholgehalt und 65 Bittereinheiten (IBU). Stone Brewing ist eigentlich dafür bekannt sehr hopfenintensive Biere zu brauen und man will mit dem Go To IPA auch zeigen, dass es anders geht. Beim IPA bediente die Brauerei sich beim "Hop Bursting". Dabei wird erst in der letzten Phase des Brauens eine große Menge Hopfen hinzugegeben und im Feinschliff wird der Sud noch mit diversen Sorten kaltgehopft. So entsteht ein recht hopfenintensives Session India Pale Ale, das noch angenehm bitter, aber weniger stark vom Alkoholgehalt ist. Wer schon die anderen Sorten der Brauerei kennt, wird das Stone Go To IPA lieben.

Im Glas schimmert das Bier in einer hellgoldenen Farbe, die von einer prächtigen, weißen Schaumkrone bedeckt wird. Durch überwältigende Hopfenaromen aus starken Pfirsich-, Zitrus- und Melonenaromen, entsteht eine wahre Aromen-Explosion, die sich im Antrunk bestätigen lässt. Die Hopfenaromen überwiegen auch beim ersten Schluck und werden perfekt von genauso viel Malz ausbalanciert. Am Gaumen zeigt sich das Bier trocken und wird von einer moderaten Bittere begleitet, die im perfekten Einklang mit den Pfrsich-, Zitrus- und Melonenaromen steht.

Hersteller:	Stone Brewing
Artikelnummer:	88010
Herkunft:	Stone Brewing - 1999 Citracado Parkway, Escondido, CA 92029, USA
Zutaten:	Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Haltbar bis:	02.08.2024
Hopfen‍:	Experimental Hopsteiner 06300MagnumSterlingCitraMosaicEl DoradoCrystalCascadeAhtanum
Alkoholgehalt‍:	4,5 % vol.
Aroma‍:	HopfenaromaZitrusMelonePfirsich
Speisenempfehlung‍:	gegriller Lachsgegrilltes Hähnchenvegetarische Sommerrolle
Bittereinheiten‍:	65 IBU
Stammwürze‍:	11° Plato
Awards‍:	Meininger-Gold-2019
Versandgewicht‍:	0,40 kg
Inhalt‍:	0,36 l

Sehr anspruchvoll

Ein mächtiges IPA mit doch sehr bitterem Abgang, für mich zu anstrengend.
>Eva-Maria C., 12.02.2024

Leckeres, aber durchschnittliches Bier

Feiner Geruch nach Südfrüchte, leicht trüb. Im Mund dann ein wenig wässrig mit Geschmacksnoten Richtung Citrus und tropischen Früchten. Im Mittelteil dann heftig herb ohne zu überzeugen. Ein wenig mehr Malz und ein wenig weniger herb wäre gut gewesen.
>Daniel S., 12.03.2022

Hype um Stone IPAs

Den kann ich nicht ganz nachvollziehen, aber vlt bin ich ja auch kein IPA Trinker?
>Christoph R., 02.03.2022

Die leichte Variante

Geschmacklich ähnlich dem Flagship IPA von Stone, allerdings doch deutlich leichter / wässriger
>Daniel D., 17.11.2021

Solides IPA...

IPA das sich trinken lässt. Fruchtig, herb alles da aber alles in allem etwas zu wenig. Hier macht man aber nichts falsch wenn man mal was neues probieren will.
>Manfred A., 11.11.2021

Durchschnitt

Ist ok.
>Michael L., 04.09.2021

typisches Stone Bier

Ähnlich dem großen Bruder, dem Stone IPA, überwiegt die Bitterheit und das fruchtige bleibt auf der Strecke. Kann man mal probieren, da der Preis absolut in Ordnung ist. Mein Fall ist es nicht.
>Gregor H., 01.09.2021

Passt!

Nun schaue ich mir das Go To IPA, ein Session IPA mit 4,7 Vol.-% von Stone Brewing aus den USA an. Als Hopfensorten dienen hier Ahtanum, Amarillo, Cascade, Chinook, Citra, Crystal, Magnum, Mosaic, Sterling als auch Hopsteiner 06300. Das Ale ist orangefarben und fein getrübt. Die Schaumkrone ist gemischtporig, sehr stabil und schön am Glas klebend. In der Nase gibt es eine wahrlich geile Fruchtbombe. Ich erkenne ein kräftiges Aroma von Maracuja aber auch Mango, Sternfrucht, Grapefruit und Blutorange. Der Antrunk bietet eine Kombination aus tropischer Fruchtsäure und einer kräuterigen Hopfenaromatik. Ich erschmecke Grapefruit, Bitterorangen und eine gewisse Holzigkeit. Die Kohlensäure ist angenehm und prickelnd. Im Nachtrunk kommen die 65 Bittereinheiten stark zum Vorschein. Der Abgang ist recht trocken, kräuterig-harzig und erzeugt eine Pinienaromatik. Mir ist das Session IPA dann doch eine Spur zu kratzig bitter - eben ein typisches Bier von Stone Brewing. Passt!
>Raffael B., 14.03.2021