Stone Xocoveza Imperial Stout Inspired By Mexican Hot Chocolate 0,355l

Stone Xocoveza Imperial Stout

Das hochgehandelte saisonale Stone Xocoveza ist ein außergewöhnliches Stout, welches durch seine spezielle Zutatenliste hervorragend in die winterliche Jahreszeit passt. In diesem Jahr kommt es nun im Original-Xocoveza-Rezept zurück. Gebraut wurde mit englischem Englischer Challenger Hopfen und dem aromatischen East Kent Golding Hopfen.

Purer Kakao, Kaffee, Vanille, Zimt, Muskatnuss, Chili-Schoten und Milchzucker sorgen für eine süße Geschmacksexplosion, welche einen die 8,1 vol. % Alkoholgehalt ziemlich schnell vergessen lassen. Die grundlegende Idee zu diesem Bier kam von dem Amerikaner Chris Banker, welcher 2014 mit seiner Kreation nicht nur den amerikanischen Homebrewer-Wettbewerb gewann, sondern auch den geschmacklichen Nerv unzähliger Menschen weltweit getroffen hat. Seither erfreut sich das Stone Xocoveza stetig steigender Beliebtheit.

Ein Feuerwerk an winterlichen Aromen

Im Glas zeigt sich das Xocoveza in einem pechschwarzen Farbton und wird von einer dunklen, cremigen Schaumkrone verziert. In der Nase entfaltet sich ein wahres Feuerwerk an winterlichen Aromen und macht richtig Lust auf den ersten Schluck. Neben malzigen Akzenten nach dunkler Schokolade, frischem Espresso und Toffee verzaubern vor allem die würzigen Aromen von Zimt, Muskatnuss, sowie etwas Pfeffer die Nase.

Der Antrunk ist von einer dezent malzigen Süße mit kräftigen Aromen von Milchschokolade, Sahne, Zimt, Vanille und Kaffee, sowie der Schärfe der Pasilla-Paprika geprägt. Im weiteren Verlauf verbreiten sich Noten von Kakao, Muskatnuss und etwas roten Beeren. Im Abgang dominiert eine leichte Chili-Pfeffernote neben einer angenehmen Hopfenbittere.

Hier bei uns im Onlineshop erhältst du das Stone Xocoveza frisch gebraut und direkt aus den USA.