Crew Republic Rest in Peace 0,33l

Das Rest in Peace ist ein neuer und dauerhaft verfügbarer Barley Wine der Jungs von Crew Republic aus München. Das Bier kommt mit seinen drei Hopfensorten Herkules, Fuggles und East Kent Golding daher und besticht durch sein tiefrotes Elexir. Das Rest in Peace ist wie geschaffen für jeden, der ein von Beginn an süßes Bier seine Kehle runterlaufen lassen möchte und zum Ende die volle Wucht über sich ergehen lassen will. Denn dieser Barley Wine hat es einfach in sich und gewann auch schon etliche Preise in der Craftbeer Szene. Also nicht lange warten und einfach, aber mit Bedacht, genießen.

Im Glas zeigt sich das Rest in Peace in seiner tiefroten Farbe, bedeckt von einer kleinen aber feinen Schaumkrone. In der Nase verbreiten sich Aromen von Pflaumen, getrockneten Früchten, Rosinen und Holz- sowie Erdtönen. Beim Antrunk zeigt das Rest in Peace seine mächtige und herausfordernde Intensität, gepaart mit dem Geschmack von reifen Früchten, Karamell und Pflaumen. Im Abgang gesellt sich eine langanhaltende Hopfenbittere dazu, die das Bier dennoch gut trinkbar erscheinen lässt. Bei richtiger Lagerung, kann man den edlen Tropfen auch gerne für einen längeren Zeitraum einlagern und weiter reifen lassen.