Buddelship Lost Horizon Morgenkrieken Sour Cherry Wild Ale 0,75l

Buddelship Lost Horizon Morgenkrieken Sour Cherry Wild Ale

Mit Buddelship Lost Horizon Morgenkrieken Sour Cherry Wild Ale holst du dir ein Craftbier ins Glas, das zwischen Wild Ale und Kirschwein tanzt. Schon beim Einschenken glänzt es in tiefem Kirschrot, leicht trüb, mit feinem rosafarbenem Schaum, der sich cremig am Glasrand hält und direkt Neugier weckt.

Sinnliches Kirschrot und wilder Charakter

Optisch erinnert dieses Wild Ale an frisch gepressten Sauerkirschsaft, dicht und lebendig zugleich. In der Nase entfalten sich saftige Sauerkirschen, reife rote Beeren und eine dezente, funky Wildhefenote, die an Eichenfass, leichte Vanille und einen Hauch Farmhouse erinnert. Du merkst sofort, dass hier kein gewöhnliches Fruchtbier im Glas ist, sondern ein komplexes, handwerklich gebrautes Sour Ale.

Sauerkirsche, Säurekick und trockener Abgang

Am Gaumen treffen intensive Sauerkirsche, fein eingebundene Fruchtsäure und ein trockener, fast weiniger Körper aufeinander. Der erste Schluck startet fruchtig und frisch, dann baut sich eine elegante, aber deutliche Säure auf, die wunderbar mit sanften Tanninen und zarten Holzanklängen harmoniert. Eine feine Perlage sorgt für Trinkfluss, während der Abgang lange nachhallt, mit Noten von Kirschkompott, roten Johannisbeeren und einer subtilen, wilden Erdigkeit.

Perfekt für Sharing und Foodpairing

Dank seiner Komplexität eignet sich Buddelship Lost Horizon Morgenkrieken Sour Cherry Wild Ale ideal zum Teilen bei besonderen Anlässen. Genieße es zu kräftigem Käse, Schokodesserts oder einfach solo als spannenden Sipping-Begleiter, wenn du Lust auf Sour- und Wild-Ale-Entdeckungen hast.