Großbritannien
In Großbritannien hat das Brauen von englischem Bier eine lange Tradition, welche bis zum heutigen Tage bewahrt wird. Zusammen mit Wales, Schottland und Irland ist England eines der wenigen Länder, in dem sich bis heute das Ale als meistgetrunkene Bier aus England behaupten kann. Es ist „das“ englische Craft Beer, welches man mit dem Königreich in Verbindung setzt und wird somit als Synonym für Bier aus England verwendet. Zudem wird das englische Bier nur noch in Großbritannien gebraut. Im Munde der Einheimischen auch gerne „Bitter“ genannt. Ein weiteres typisches Bier aus Großbritannien ist das englische Lager, neben dem englischen Ale eines der beliebtesten Biere in England.
Auf dem europäischen Kontinent ist England, unmittelbar nach Deutschland, der zweitgrößte Bierproduzent für englische Bierspezialitäten. Im Vergleich zu Deutschland mit seinen rund 1.300 Brauereien, gibt es in England allerdings nur an die 450 Groß-, Pub- und Kleinbrauereien – also Hut ab!
Dennoch schießen uns beim Gedanken an britisches Bier, direkt Wörter wie schal, warm und lasch in den Kopf. Diese stehen jedoch meist in Verbindung mit dem englischen Bier Ale. Das Bier aus England wird bei höheren Temperaturen um die 15-25° C mit traditionell obergäriger Hefe vergoren und ist dadurch eher ein alkoholärmeres englisches Craft Beer mit weniger Kohlensäure als wiederum das englische Lager. Durch die Herstellung bei den warmen Temperaturen, entfalten sich auch erst die vollen Aromen des englischen Ales bei ca. 10-12° C. Super für die Lagerung, denn eine extra Kühlung ist für die englische Bierspezialität somit nicht nötig und daher kann das Bier aus England auch in einfachen Kellern ohne extra Kühlung gelagert werden. Es hat also alles einen Sinn!
Auch bei uns im Shop spiegelt sich die britische Tradition wider. In unserem vielfältigen Sortiment an englischen Bieren kannst du regelmäßig unterschiedlichste Biere aus England kaufen, englische Bierpakete bestellen und online Biergeschenke kaufen, so dass für jeden etwas dabei ist. Mit dabei unter anderem BrewDog aus Ellon - die größte, unabhängige Brauerei Schottlands. Zu den wohl bekanntesten englischen Bieren von BrewDog zählen sicherlich das Punk IPA und das Sink The Bismarck, mit einem sagenhaften Alkoholgehalt von 41,0% vol. Mittlerweile hat BrewDog 30 Bars auf der ganzen Welt, eine davon sogar in Berlin. Eine weitere bekannte britische Brauerei kommt aus Schottland - Innis & Gunn sind bekannt für ihre fassgelagerten britischen Biere und die englische Brauerei Wychwood hat 1988 mit dem Hobgoblin ein Kobold Bier gebraut, das bis heute nicht mehr aus dem Sortiment an Bieren aus England wegzudenken ist.
Wenn auch du auf den Geschmack gekommen bist oder kommen möchtest, überzeuge dich doch selbst von britischen Bieren und bestelle englische Biere online in unserem großartigen Shop! Falls du Hilfe beim online Kauf von Bieren aus England hast oder einfach nur Fragen oder Anregungen zu britischen Bieren, wende dich gerne an unser Team von Craftbeer-Shop.com!
