Landgang Brauerei
Ende 2016 ging der Traum in Erfüllung und die ersten Craftbiere verließen die nagelneue 15-HL Anlage in den eigenen vier Wänden. Alle Biere der Landgang Brauerei sind unfiltriert und werden nicht pasteurisiert. Äußerst interessant ist die Entwicklung und Entstehung der Biersorten in der Landgang Brauerei. Man veranstaltet dafür Tasting´s mit ca. 100 bis 150 Bierliebhabern, bei welchen zwischen 4 und 5 verschiedene Prototypen eines Bierstiles mitgebracht werden. Die Teilnehmer verkosten schließlich die unterschiedlichen Varianten und entscheiden anhand eines Bewertungsbogen, welches der Biere gewonnen hat und somit auf den Markt gebracht wird. Zu der Namensänderung entschied man sich aufgrund der Verwechselung zu der befreundeten Hoppebräu Brauerei aus Bayern von Markus Hoppe. So wurde die Landgang Brauerei ins Leben gerufen.