Brouwerij Rodenbach

Die belgische Brouwerij Rodenbach wurde bereits 1821 von der Familie Rodenbach im westflämischen Roeselare gegründet. Knapp 60 Jahre später, im Jahr 1878, übernahm Eugine Rodenbach die Brauerei. Die Grundlagen für die Rotbierherstellung erlernte in England. Die weltweit berühmte Rotbier-Tradition der Rodenbach Brauerei nahm nun ihren bekannten Lauf. Die rote Farbe der Rodenbach Biere entsteht durch die Reifung in Eichenfässern. Diese Eichenfässer stehen bereits seit mehr als 150 Jahren in der Brauerei. Diese können auch bei einer Führung besichtigt werden. Rudi Ghequire ist derzeitig Braumeister bei der Brouwerij Rodenbach und auch er setzt sich dafür ein die alten Brautraditionen zu bewahren und weiterzuführen. Rodenbach Biere sind traditionell gebraut, allerdings schmecken sie ganz und gar nicht traditionell.

Lasst euch von den köstlichen und unerwartet leckeren Kreationen der Rodenbach Brouwerij beeindrucken.