Stone Go To IPA 0,355l

Name: Stone Go To IPA 0,355l
Brand: Stone Brewing
Price: 2.79 EUR
Availability: In Stock
Rating: 4 (93 reviews)

Haltbar bis: 02.08.2024

2,79 €

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EINWEG

Beim Stone Go To IPA kann man starke Pfirsich-, Zitrus- und Melonenaromen vernehmen.

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Beschreibung
Bewertungen

Das Stone Go To IPA der Brauerei Stone Brewing wird mit verschiedenen Hopfensorten gebraut. Wir haben hier ein Session India Pale Ale mit 4,7% vol. Alkoholgehalt und 65 Bittereinheiten (IBU). Stone Brewing ist eigentlich dafür bekannt sehr hopfenintensive Biere zu brauen und man will mit dem Go To IPA auch zeigen, dass es anders geht. Beim IPA bediente die Brauerei sich beim "Hop Bursting". Dabei wird erst in der letzten Phase des Brauens eine große Menge Hopfen hinzugegeben und im Feinschliff wird der Sud noch mit diversen Sorten kaltgehopft. So entsteht ein recht hopfenintensives Session India Pale Ale, das noch angenehm bitter, aber weniger stark vom Alkoholgehalt ist. Wer schon die anderen Sorten der Brauerei kennt, wird das Stone Go To IPA lieben.

Im Glas schimmert das Bier in einer hellgoldenen Farbe, die von einer prächtigen, weißen Schaumkrone bedeckt wird. Durch überwältigende Hopfenaromen aus starken Pfirsich-, Zitrus- und Melonenaromen, entsteht eine wahre Aromen-Explosion, die sich im Antrunk bestätigen lässt. Die Hopfenaromen überwiegen auch beim ersten Schluck und werden perfekt von genauso viel Malz ausbalanciert. Am Gaumen zeigt sich das Bier trocken und wird von einer moderaten Bittere begleitet, die im perfekten Einklang mit den Pfrsich-, Zitrus- und Melonenaromen steht.

Hersteller:	Stone Brewing
Artikelnummer:	88010
Herkunft:	Stone Brewing - 1999 Citracado Parkway, Escondido, CA 92029, USA
Zutaten:	Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Haltbar bis:	02.08.2024
Hopfen‍:	Experimental Hopsteiner 06300MagnumSterlingCitraMosaicEl DoradoCrystalCascadeAhtanum
Alkoholgehalt‍:	4,5 % vol.
Aroma‍:	PfirsichHopfenaromaZitrusMelone
Speisenempfehlung‍:	gegriller Lachsgegrilltes Hähnchenvegetarische Sommerrolle
Bittereinheiten‍:	65 IBU
Stammwürze‍:	11° Plato
Awards‍:	Meininger-Gold-2019
Versandgewicht‍:	0,40 kg
Inhalt‍:	0,36 l

schönes leichtes IPA

Leicht, fruchtig (Zitrus und Melone) im Antrunk - frische Herbe Note im Abgang.
Sehr schön! 4,5 .. da das hier nicht geht gebe ich Mal ne 5 :-)
>Boris B., 07.04.2021

Leicht und gut

Ein leichtes IPA , für mich etwas zu fruchtig und blumig
>Axel S., 06.04.2021

einfach lecker

Einfach ein lecker IPA.
>Markus B., 23.03.2021

Süffiges IPA

Ein tolles IPA das vor allem durch seine angenehmen Alkoholgehalt immer passt.
Fruchtige Noten von Orange und Grapefruit gepaart mit tollen Hopfenaromen.
>Marcel S., 21.03.2021

Ganz OK

nicht schlecht : 6.8/10
>Maria T., 21.03.2021

Great craft

Immer wieder gerne.
>Stephan N., 21.03.2021

Für mich bestes Session IPA

Bisher war für mich jedes Session IPA immer mit gewissen geschmacklichen Einbußen verbunden. Dieses hat zwar ein wenig mehr Alkohol als viele andere Session IPAs, dafür aber vollen Geschmack bei schlankem Malzkörper - stark und aromatisch gehopft. Vermutlich ordentliches dry hopping mit vielen Hopfensorten. Eine wahre Geschmacksexplosion, die man immer wieder trinken kann!
>Robert F., 20.03.2021

Passt!

Nun schaue ich mir das Go To IPA, ein Session IPA mit 4,7 Vol.-% von Stone Brewing aus den USA an. Als Hopfensorten dienen hier Ahtanum, Amarillo, Cascade, Chinook, Citra, Crystal, Magnum, Mosaic, Sterling als auch Hopsteiner 06300. Das Ale ist orangefarben und fein getrübt. Die Schaumkrone ist gemischtporig, sehr stabil und schön am Glas klebend. In der Nase gibt es eine wahrlich geile Fruchtbombe. Ich erkenne ein kräftiges Aroma von Maracuja aber auch Mango, Sternfrucht, Grapefruit und Blutorange. Der Antrunk bietet eine Kombination aus tropischer Fruchtsäure und einer kräuterigen Hopfenaromatik. Ich erschmecke Grapefruit, Bitterorangen und eine gewisse Holzigkeit. Die Kohlensäure ist angenehm und prickelnd. Im Nachtrunk kommen die 65 Bittereinheiten stark zum Vorschein. Der Abgang ist recht trocken, kräuterig-harzig und erzeugt eine Pinienaromatik. Mir ist das Session IPA dann doch eine Spur zu kratzig bitter - eben ein typisches Bier von Stone Brewing. Passt!
>Raffael B., 14.03.2021