Einstök Icelandic Wee Heavy 0,33l

Haltbar bis: 19.11.2021
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EINWEG
Das Einstök Wee Heavy zeigt sich in einem dunklen Kastanienrot, mit Noten von Karamell, Kakao und Nüssen.

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Die Geschichte der Wikinger reicht nicht nur in Island, sondern auch in Schottland tausende Jahre zurück in die Vergangenheit. Um sich auf die Spuren seiner Vorfahren zu begeben, studierte einer der Braumeister von Einstök in der schottischen Hauptstadt Edinburgh und nahm bei dieser Gelegenheit natürlich auch die schottischen Biere unter die Lupe. Wenig überraschend also, das Einstök sein Portfolio nunmehr um ein isländisches Scotch Ale bereichert, welches mit Gerstenmalz gebraut wird, das über Birkenholz geröstet wurde. Als besondere Zutat kommt bei den Wikingern die von Hand gepflückte, isländische Angelika-Wurzel mit ins Bier, welche damals sogar als Währung galt und dem Wee Heavy seine besondere Würze verleiht. Entstanden ist ein starkes Scotch Ale mit 8,0 vol. % Alkoholgehalt und einem cremig-würzigen Charakter.

Im Glas präsentiert sich das Einstök Wee Heavy in einem dunklen Kastanienrot und wird von einer beigen Schaumkrone verziert. In der Nase ist sofort ein süßlich-malziges und leicht rauchiges Aroma wahrnehmbar, welches Noten von Karamell, Kakao und Nüssen mit sich bringt. Der Antrunk ist recht cremig, ebenfalls angenehm süß und steckt voller Röstmalzaromen und Noten von Schokolade und getrockneten roten Früchten. Angenehm würzig und für den hohen Alkoholgehalt dennoch gut trinkbar.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
Brauerei:
Artikelnummer: 35318
Haltbar bis: 19.11.2021
Aroma‍: Kakao Nuss Karamell rauchige Noten getrocknete Früchte
Hopfen‍: k.A.
Alkoholgehalt‍: 8,0 % vol.
Genusstemperatur‍: 8-10° Celsius
Speisenempfehlung‍: Lamm Gegrilltes würzige Gerichte Geräucherter Fisch
Zutaten‍: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser Gerste Angelikawurzel
Bittereinheiten‍: 20 IBU
Herkunft‍: Einstök Ölgerd, Furuvellir 18, 600 Akureyr, Island
Versandgewicht‍: 0,700 Kg
Inhalt‍: 0,330 l

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5 von 5
Super

Schönes starkes Winterbier. Das beste was man aus Island bekommen kann. Für mich hat es einen angenehmen Geschmack nach Schokolade und Wintergewürzen. Ganz klare Kaufempfehlung

., 21.12.2018
4 von 5
Gutes Bier

Malzig, kräftig, süß, Karamell. Hat mir gut gefallen.

., 19.08.2019
5 von 5
My favorite from the awesome Einstök brewery!

Every beer from Einstök is amazing! This one is my favorite from their selection, strong and heavy in a good way. Reminds some kinds of Belgium Beer, but is peculiar in its own way. Ideal for the cold weather.

., 05.10.2019
4 von 5
Isländischer Schotte

Das Icelandic Wee Heavy ist ein kräftiges, malziges Scotch Ale für kurze, dunkle Tage. Gefällt mir!

., 23.04.2020
Einträge gesamt: 4