Freie Brau Union Bremen Kräusen 0,33l

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In einem leicht trüben hellgelben Gewand und einer weißen Schaumkrone präsentiert sich das Bremer Kräusen. Es duftet nach Hefe, zitronig, blumig und leicht körnig.

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Ein weiterer Neuzugang aus dem Hause der norddeutschen Freie Brau Union Bremen ist das Kräusen. Da fragt sich sicherlich der eine oder andere was ein Kräusen überhaupt ist. Als Kräusenbier bezeichnet man ein fertig vergorenes Bier, dem an gewisser Anteil an hochgärendem Jungbier zur Nachreife hinzugefügt wird. Das Bremer Kräusen besticht durch seine ausbalancierte Hopfenaromatk und den feinen Hefenoten, die mit spezieller Staubhefe gekräust wurden. Bei den Meiningers Craft Beer Award 2019 konnte man schon die Silber gewinnen.

In einem leicht trüben hellgelben Gewand und einer weißen Schaumkrone präsentiert sich das Kräusen. Es duftet nach Hefe, zitronig, blumig und leicht körnig. Der Antrunk spiegelt das dann auch, was die Nase vorab vernahm. Eine angenehme Bitterkeit, Noten von Hefe, leichte Heuakzente und zitrische Aromen sind zu vernehmen. Ein mittlerer Körper und die ausgewogene Karbonisierung lassen das Kräusen recht erfrischend daherkommen.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
Brauerei: Freie Brau Union Bremen
Artikelnummer: UB1057
Herkunft: Union Brauerei Bremen GmbH, Theodorstraße 13 - 28219 Bremen
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Haltbar bis: 21.06.2023
Aroma‍: ZitroneHefeblumiges Aromaerfrischend
Hopfen‍: TettnangerTraditionHerkules
Alkoholgehalt‍: 5,0 % vol.
Speisenempfehlung‍: GulaschGrünkohl mit Kassler/Kohlwurst
Bittereinheiten‍: 33 IBU
Malz‍: Pilsener MalzCara Malz
Versandgewicht‍: 0,70 kg
Inhalt‍: 0,33 l

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3 von 5 Kräusen

Mir etwas zu herb und etwas dünn im Geschmack

., 15.02.2022
4 von 5 Herbe Erfrischung

Hefe säuerlich Apfelwein schlanker Körper feine Säure Zitrone herbe Kräuter etwas Heu. Sehr spritzig. Malz geht fast unter. Bitter und trocken im Abgang.

., 18.11.2021
4 von 5 is gut

bitter, fruchtig, lecker

., 01.11.2021
3 von 5 Eher mittelmäßig

Für den Preis ok, aber nichts Besonderes.

., 17.06.2021
3 von 5 Durchschnittlich

Gibt sicher bessere Kellerbiere, an sich nicht schlecht, aber etwas schmal.

., 17.06.2021
3 von 5 Fresh, citrus, herbal, bitter

Yellow-hazy, fresh, citrus, herbal, bitter. Nice summer sip.

., 11.06.2021
5 von 5 Erfrischend

Gutes Frühlingsbier

., 27.04.2021
3 von 5 Etwas dünn

Hopfig,bitter,könnte intensiver sein.

., 24.03.2021
4 von 5 Blumig, grasig, würzig

Sehr helles Gelb, klar, wenig Schaum.
Geruch blumig und grasig. Schöne Aromen.
Im Mund kommen die blumigen und grasigen Aromen gut rüber. Darunter liegt eine malzige Note.
Die Aromen sind mild. Das ist sehr gut.
Dadurch ist das Kräusen nicht nur lecker, sondern auch noch erfrischend.

., 20.03.2021
3 von 5 Kräusen hatte ich noch nie gehört

Aber war definitiv einen Versuch wert, jedoch nicht das beste was ich je hatte.

., 05.03.2021
Einträge 1 – 10 von 16

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