Freie Brau Union Bremen Kräusen 0,33l

Haltbar bis: 17.09.2026

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In einem leicht trüben hellgelben Gewand und einer weißen Schaumkrone präsentiert sich das Bremer Kräusen. Es duftet nach Hefe, zitronig, blumig und leicht körnig.

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Beschreibung
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bewertet dieses Bier mit: 3.38

Bremer Kräusen

Ein weiterer Neuzugang aus dem Hause der norddeutschen Freie Brau Union Bremen ist das Kräusen. Da fragt sich sicherlich der eine oder andere was ein Kräusen überhaupt ist. Als Kräusenbier bezeichnet man ein fertig vergorenes Bier, dem an gewisser Anteil an hochgärendem Jungbier zur Nachreife hinzugefügt wird. Das Bremer Kräusen besticht durch seine ausbalancierte Hopfenaromatk und den feinen Hefenoten, die mit spezieller Staubhefe gekräust wurden. Bei den Meiningers Craft Beer Award 2019 konnte man schon die Silber gewinnen.

In einem leicht trüben hellgelben Gewand und einer weißen Schaumkrone präsentiert sich das Kräusen. Es duftet nach Hefe, zitronig, blumig und leicht körnig. Der Antrunk spiegelt das dann auch, was die Nase vorab vernahm. Eine angenehme Bitterkeit, Noten von Hefe, leichte Heuakzente und zitrische Aromen sind zu vernehmen. Ein mittlerer Körper und die ausgewogene Karbonisierung lassen das Kräusen recht erfrischend daherkommen.

Produkteigenschaft	Wert
Hersteller:	Freie Brau Union Bremen
Artikelnummer:	UB1057
Herkunft:	Union Brauerei Bremen GmbH, Theodorstraße 13 - 28219 Bremen
Zutaten:	Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Haltbar bis:	17.09.2026
Alkoholgehalt‍:	5,0 % vol
Hopfen‍:	TettnangerTraditionHerkules
Aroma‍:	ZitroneHefeblumiges Aromaerfrischend
Malz‍:	Pilsener MalzCara Malz
Speisenempfehlung‍:	GulaschGrünkohl mit Kassler/Kohlwurst
Bittereinheiten‍:	33 IBU
Versandgewicht‍:	0,70 kg
Inhalt‍:	0,33 l

Herstellerinformationen:

Freie Brau Union Bremen

(19 Bewertungen)

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Nicht herausragend, aber sehr gut

Ein Kräusen hat man ja nicht so oft, weshalb mir der Vergleich mit Artgenossen hier etwas schwerfällt. Aber es hat mir auf jeden Fall geschmeckt und das ist die Hauptsache.
>Steffen F., 22.01.2026 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Kräusen aus Bremen

Juhu endlich wieder ein Kräusen. Gibts viel zu wenige von. An das Weiherer reichts nicht ran. Dennoch schmackfaft, hopfig, süffig. Im Abgang etwas zu bitter. Freie Brau Union find ich gut.
>Gunnar B., 10.10.2024 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Sehr empfehlenswert!

Klasse Kräusen aus Bremen-Walle! Die Brau Union Bremen versteht ihr Handwerk.
>Thomas L., 27.04.2023 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Kräusen

Mir etwas zu herb und etwas dünn im Geschmack
>Stefan B., 15.02.2022 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Herbe Erfrischung

Hefe säuerlich Apfelwein schlanker Körper feine Säure Zitrone herbe Kräuter etwas Heu. Sehr spritzig. Malz geht fast unter. Bitter und trocken im Abgang.
>Roger K., 18.11.2021 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten