Wittorfer x Barbarossa Barabarator BA Doppelbock 0,33l

Wittorfer x Barbarossa Barabarator BA Doppelbock

Barabarator ist dein dunkler Moment des Genusses – ein kraftvoller Barrel Aged Doppelbock, der zeigt, wie intensiv Bier sein kann. Zusammen mit den Hamburger Jungs von Barbarossa I Am gebraut und anschließend sechs Monate in ausgewählten Rumfässern gereift, verbindet er Handwerk, Geduld und jede Menge Charakter im Glas.

Optik – tiefschwarz und glänzend im Glas

Im Glas präsentiert sich der Barabarator nahezu schwarz, dicht und geheimnisvoll, mit einem eleganten Glanz. Die kleine hellbraune Schaumkrone legt sich cremig darüber, bleibt fein am Glas haften und macht sofort Lust auf den ersten Schluck. Schon beim Einschenken steigen dir warme, süßliche Noten in die Nase, die an dunklen Zucker, Trockenfrüchte und Rum erinnern.

Aroma und Geschmack – Rumfass trifft Malzpower

Beim Trinken zeigt der Doppelbock seine ganze Tiefe. Kräftige Malznoten erinnern an Karamell, dunkles Brot und Kakao, dazu gesellen sich elegante Rum-Aromen aus der Fassreifung mit Anklängen von Vanille, Melasse und getrockneten Früchten. Der Körper ist voll und samtig, die Süße warm und rund, ohne klebrig zu wirken. Im Hintergrund setzen feine Aromahopfen dezente Akzente und halten die Balance.

Langer Nachklang für besondere Momente

Der Barabarator verabschiedet sich mit einem langen, wärmenden Finish, in dem Malz, Rumfass und dezente Röstaromen langsam ausklingen. Ein Bier für ruhige Abende, besondere Anlässe und alle, die charakterstarke, komplexe Strong Ales lieben. Nimm dir Zeit für dieses Glas – es ist mehr als nur ein Bier, es ist ein Erlebnis.