Mikkeller x Boon Frederiskdal Oude Kriek 5 Barrel Finish 0,375l

Entdecke das einzigartige Mikkeller x Boon Frederiskdal Oude Kriek 5 in der 0,75l Flasche. Mit einem Alkoholgehalt von 6,5% vol. erwartet dich ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Dieser besondere Oude Kriek wurde mit großer Sorgfalt hergestellt. Er durfte für 5 Monate in einem Eichenfass reifen, bevor er weitere 2 Monate in kleineren Eichenfässern verfeinert wurde. Das Ergebnis ist ein Bier, das durch eine ausgeprägte Eichenpräsenz besticht. Die legendären dänischen Stevnsbær-Kirschen verleihen dem Bier eine angenehme, milde Fruchtigkeit, die perfekt von den Nuancen von Eiche und Vanille unterstützt wird.

Die Grundlage für den einzigartigen, reinen und eleganten Geschmack bilden sanfte Eichenholznoten, die mit der unverwechselbaren Fruchtigkeit der weltberühmten dänischen Stevnsbær-Kirschen harmonieren. Dieses Bier ist das neueste Ergebnis einer langjährigen Kooperation mit den Genies von Brouwerij Boon.

Die besondere Mischung dieses Biers besteht zu 70–80 % aus erlesenem Kirschsaft und zu 30–20 % aus Boon’s Lambic, der normalerweise als Grundlage für ihre Kriek verwendet wird. Das Ergebnis ist ein intensiv fruchtiges Aroma von Kirschen, begleitet von einem Hauch von Mandel und einer leichten Vanillenote. Die charakteristische Erscheinung des Biers zeigt sich in seinem trüben Rot und der kurzlebigen, rosafarbenen Schaumkrone.