Klosterbrauerei Furth
Die Klosterbrauerei Furth ist stolz darauf, eine lange Tradition im Brauen von Bier zu haben. Sie wurde bereits im Jahr 1621 gegründet und hat im Laufe der Jahrhunderte viele Veränderungen erlebt.
Ursprünglich war die Brauerei Teil des Klosters Furth, das im 12. Jahrhundert gegründet wurde. Die Mönche brauten ihr eigenes Bier und verkauften es an die örtliche Bevölkerung. Im Laufe der Zeit wurde die Brauerei jedoch unabhängig vom Kloster und begann, ihre eigene Marke zu entwickeln.
Im 19. Jahrhundert wurde sie von der Familie Schroll übernommen und modernisiert. Sie führten Dampfmaschinen und andere Maschinen ein, um den Brauprozess zu optimieren und die Produktion zu steigern. Während des Zweiten Weltkriegs wurde die Brauerei stark beschädigt. Sie wurde allerdings schnell wieder aufgebaut und konnte bald wieder ihr beliebtes Bier produzieren.
In den 1970er Jahren erlebte die Klosterbrauerei Furth einen weiteren Wandel, als sie von der Familie Deinlein übernommen wurde. Sie modernisierten die Anlagen erneut und führten neue Biere ein, um den Bedürfnissen der sich ändernden Biertrinker gerecht zu werden.
Heute führt die Klosterbrauerei Furth eine Vielzahl von Bieren, darunter Pils, Helles, Dunkles und Weizenbier. Es wird großen Wert auf die Verwendung hochwertiger Zutaten und auf die traditionelle Braumethode gelegt, die das Unternehmen seit Jahrhunderten begleitet.
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