Samuel Smith Brewery

Die Samuel Smith Brewery ist eine englische Brauerei mit einer langen Tradition und braut in der „Alten Brauerei“ in dem beschaulichen Örtchen Tadcaster und ist zudem die älteste Brauerei in North Yorkshire. Die traditionellen Methoden des Brauens wurden in der alten Brauerei erhalten. Ebenso der originale Brunnen der alten Brauerei, welcher bereits im Jahre 1758 gebohrt wurde, ist immer noch in Gebrauch und gewinnt das Brauwasser aus über 85 Metern unter der Erde. Ein weiterer Beleg dafür, dass bei Samuel Smith Wert auf Tradition gelegt wird ist, dass man seit dem 19. Jahrhundert mit den gleichen Hefestämmen arbeitet.

Alle Biere von Samuel Smith sind ausschließlich aus natürlichen Zutaten gebraut und kommen ohne chemische Zusätze, künstliche Süßstoffe, Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe aus. Die meisten Samuel Smith Biere und Cider sind zudem für eine vegane Ernährung geeignet und können somit auch von Veganern ohne Bedenken genossen werden.