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Stigbergets Bryggeri

Definitiv eine der angesagtesten Handwerksbrauereien aus Schweden ist die Stigbergets Bryggeri aus Göteborg. Die westschwedische Metropole hat sich in den letzten Jahren zur Bierhauptstadt der schwedischen Craft Beer Szene entwickelt und ist Heimat vieler ausgezeichneter Mikrobrauereien.

Die Brauerei Stigbergets selbst wurde erst im Jahre 2013 gegründet und sollte ursprünglich nur das Restaurant eines der Gründer mit selbst gebrautem Bier versorgen. Doch die Biere der experimentierfreudigen Schweden kamen so gut an, dass diese schließlich auch über das Restaurant hinaus vertrieben wurden. Nachdem viele der Bierkreationen von Stigbergets bereits auf schwedischen Craft Beer Messen und Wettbewerben unzählige Auszeichnungen abräumten, schafften es vor allem einige Ihrer IPA?s auf internationalen Bewertungsportalen zu den bestbewerteten Bieren in Ihrer Kategorie. Spätestens damit war der internationale Durchbruch gelungen und die Nachfrage aus dem Ausland stieg rapide an.

Der steile Aufstieg der Schweden hat aber gerade erst begonnen und man stellte bereits die Weichen für die Zukunft: Im Sommer 2018 zog die Brauerei innerhalb von Göteborg in ein größeres Gebäude um, damit man die gestiegene Nachfrage auch zukünftig abdecken kann. Freut Euch auf jede Menge spektakulärer Biere von der schwedischen Brauerei Stigbergets!
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