Van Ewing

Van Ewing ist eine noch relativ junge US-amerikanische Craft-Brauerei aus North Haven, Connecticut. Die Marke ist in der amerikanischen Craft-Beer-Szene vor allem für einen modernen, experimentierfreudigen Ansatz bekannt. Dabei steht nicht eine möglichst breite Produktpalette im Vordergrund, sondern die Entwicklung charaktervoller Biere und die kontinuierliche Auseinandersetzung mit unterschiedlichen Stilen und Brautechniken.

Auffällig ist zudem der eher kleine, unabhängige Charakter des Unternehmens: Van Ewing wird als Micro Brewery geführt und lässt einen Teil der Produktion bei einem anderen Brauereibetrieb herstellen