Sofia Electric/Beer Bastards Day Glow No Coast IPA 0,5l

Sofia Electric/Beer Bastards Day Glow No Coast IPA

Day Glow macht seinem Namen alle Ehre. Im Glas leuchtet dieses No Coast IPA in sattem, leicht trübem Goldgelb mit dichter, cremiger Schaumkrone, die am Glas haften bleibt und sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Schon beim Einschenken steigen dir intensive Hopfenaromen in die Nase, die neugierig auf den Geschmack machen.

Aroma zwischen West Coast und NEIPA

Dieses IPA balanciert spielerisch zwischen klassischer West-Coast-Trockenheit und fruchtigem NEIPA-Charme. Mosaic und Nelson Sauvin liefern ein hopfenbetontes Bouquet aus reifen Tropenfrüchten, saftiger Mango, Maracuja und einem Hauch weißer Trauben. Dazu kommen leichte Zitrusnoten und eine dezente Harzigkeit, die dem Bier Charakter geben, ohne je zu dominant zu wirken.

Geschmack – intensiv hopfig, kaum bitter

Am Gaumen zeigt sich Sofia Electric/Beer Bastards Day Glow No Coast IPA erstaunlich weich und rund. Die Hopfenaromen stehen klar im Vordergrund, bleiben aber angenehm zugänglich. Du schmeckst saftige Frucht, eine feine Traubigkeit vom Nelson Sauvin und eine sanfte Malzbasis, die alles abfedert. Die Bitterkeit ist bewusst zurückhaltend, was das Bier unglaublich trinkfreudig macht und auch IPA Einsteigern entgegenkommt.

Perfekt für hopfenverliebte Genussmomente

Day Glow ist dein Bier, wenn du intensive Hopfenaromen liebst, aber keine übertriebene Herbe suchst. Ideal zu Burgern, würzigen Bowls oder einfach als Solostar an warmen Abenden. Ein moderner No Coast Style, der zeigt, wie spannend Craft Beer sein kann.