Maisel & Friends Bourbon Bock Barrel Aged 2025 0,75l

Maisel & Friends Bourbon Bock Barrel Aged 2025

Der Bourbon Bock von Maisel & Friends gilt als Klassiker unter den fassgereiften Spezialitäten und kehrt 2025 in der achten Edition zurück. Fassgereift in original Bourbon-Whiskeyfässern mit exklusiver Herkunft, vereint er Handwerk, Geduld und Charakter zu einem einzigartigen Erlebnis. Im Glas schimmert er tief bernsteinfarben bis mahagoni, gekrönt von einem cremigen, leicht beigefarbenen Schaum. Schon beim Einschenken ahnst du die opulente Tiefe und die harmonische Balance, die auf dich warten.

Bourbonfass trifft Bock-Tradition

Ausdrucksstarkes Gerstenmalz bildet das Fundament, Aromahopfen setzt die eleganten Akzente. Die Reife im Bourbonfass schenkt Vanille, Eiche und dunkles Karamell, ohne den Bockcharakter zu überdecken. Die exklusive Fassauswahl verleiht Tiefe und Authentizität, die du in jeder Nuance schmeckst.

Duft und Geschmack

In der Nase verschmelzen Vanille, Toffee und Honig mit Noten von Kokos, reifer Aprikose und getrockneten Datteln. Am Gaumen zeigt sich eine samtige Süße von Karamell und Nougat, getragen von warmer Eiche und einer feinen Würze. Der Aromahopfen sorgt für eine sanfte, edle Bittere, die die Malzsüße perfekt ausbalanciert und dem Bier Struktur verleiht.

Textur, Nachhall und Anlass

Die Textur ist vollmundig und seidig, die Kohlensäure dezent und tragend. Im langen Nachhall bleiben Vanille, zarte Röstnoten und ein Hauch von Orangenzeste. Dieser limitierte Barrel Aged Bock passt ideal zu kräftigem Käse, Schokoladendesserts oder einfach zu einem besonderen Moment, den du bewusst genießt. Ein harmonisches Geschmackserlebnis mit Persönlichkeit und Tradition.