Amager Secret Santa Quadrupel 0,75l

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Untappd-Rating: 3.6
Dieses belgische Quadrupel ist das ideale Weihnachtsbier und lädt mit seinen süßen Malzaromen und feinen Gewürzennoten zum Entspannen ein!

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In diesem Jahr feiert das Secret Santa vom Amager Bryghus aus Kopenhagen sein großes Comeback! Im Jahre 2010 erstmals gebraut, verschwand es für ein paar Jahre von der Bildfläche u.a. auch deshalb, weil der Chefbrauer von Amager ungern mit belgischen Hefen arbeitet, da man Ihnen nun ja ein „gewisses Temperament“ nachsagt und Sie schwer zu händeln sind! Doch letztlich musste er sich in diesem Jahr der großen Nachfrage nach diesem belgischen Quadrupel stellen und hat eine geniale 2020er Edition gezaubert! Das Amager Secret Santa Vintage 2020 hat einen Alkoholgehalt von kräftigen 10,5% vol. und wird von süßlichen Malzaromen dominiert, die den hohen Alkoholgehalt fast vergessen lassen. Für einen würzigen, weihnachtlichen Charakter darf diesen Bier auf Eichholzspäne und Kiefernnadel reifen. Im Glas offenbart dieses winterliche Quadrupel einem kastanienbraunen Farbton, welcher leicht getrübt ist und von einer beigen Schaumkrone verziert wird. Es duftet nach süßen Karamell- und Honignoten, die einen sofort zum ersten Schluck ansetzen lassen. Geschmacklich wird der Gaumen von süßen Malzaromen, die an Toffee und Dattel erinnern verwöhnt, ehe leicht fruchtige Hefe-Nuancen von Orange durch kommen, eingebettet in ein würziges Finish. Das ideale Winterbier für lange Abende vor dem Kamin oder ein edler Begleiter für den Sonntagsbraten!
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
Brauerei:
Artikelnummer: 302004
Haltbar bis: 30.10.2025
Aroma‍: Gewürze feinherb Biscuit vollmundig süßlich Dattel karamellisierte Früchte Bitterorange pinienartige Aromen
Hopfen‍: Saaz Tettnanger
Genusstemperatur‍: 9-11° Celsius
Zutaten‍: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser Eichenholzchips Rohrzucker Kiefernnadeln dunkler Sirup heller Sirup
Bittereinheiten‍: 25 IBU
Alkoholgehalt‍: 10,5 vol.%
Herkunft‍: Amager Bryghus, Kirstinehøj 38B, 2770 Kastrup - Kopenhagen - Dänemark
Speisenempfehlung‍: Zimtschnecken Christstollen Weihnachtskuchen
Versandgewicht‍: 1,050 Kg
Inhalt‍: 0,750 l

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