Amager Rose of Cimarron Bourbon Barrel Aged Imperial Baltic Porter 0,75l

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Das Rose Of Cimarron überzeugt mit seinem vollmundigen und leicht süßlichen Geschmack, sowie herrliche Röstmalzaromen und einem Hauch Lakritz.


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Wenn du alt genug bist, erinnerst du dich vielleicht noch an die amerikanische Soft-Country-Rock-Band Poco. Und wenn du dich wirklich mit Klassikern auskennst, erinnerst du dich an ihren Hit "Rose of Cimarron" aus dem Jahr 1976, komplett mit Streichern, Westküstenharmonien und allem Drum und Dran. In diesem Lied ging es um die Outlaw-Legende Rose Dunn. Sie wurde 1875 in Oklahoma geboren, als das Land noch Indianergebiet hieß. Obwohl ihre Familie aus ärmlichen Verhältnissen stammte, gelang es ihr, in einem Kloster zur Schule zu gehen. Ihre Brüder waren böse Jungs, die später zu kleinen Gesetzlosen wurden, aber von ihnen lernte sie das Reiten, Abseilen und Schießen. Weil sie es liebte, auf ihrem Pferd über die Sandbänke des Cimarron River zu reiten, wurde sie "Die Rose von Cimarron" genannt. Als sie erst 15 Jahre alt war, ließ sie sich mit George "Bittercreek" Newcomb ein. Die Bande, mit der Newcomb arbeitete, verehrte sie wegen ihres guten Aussehens und ihrer ruhigen und freundlichen Art. Zwei Jahre lang raubten sie Banken, Postkutschen und Züge aus. Rose unterstützte das Leben ihres Freundes als Gesetzloser, indem sie in die Stadt ging, um Vorräte zu besorgen, da er als gesuchter Mann dies nicht konnte. Am 1. September 1893, als mehrere Mitglieder der Bande in einem Saloon in Ingalls, Oklahoma, tranken, wurden sie in ein Feuergefecht mit US-Marshals verwickelt. Gewehrsalven und Kugeln flogen und Rose Dunn rannte angeblich durch den Kugelregen, um ihrem Geliebten eine Winchester Riffle zu übergeben. Einigen Quellen zufolge war Rose selbst an der Schießerei beteiligt. Bei dem Gefecht wurden neun Menschen getötet oder verwundet, darunter ein Deputy, der sofort starb. Drei der Gesetzlosen, darunter Roses Freund Newcomb, wurden verwundet, konnten aber entkommen, doch auf ihn wurde bald ein Kopfgeld von 5.000 Dollar ausgesetzt, tot oder lebendig. Im Jahr 1895 erschossen Roses Brüder, die inzwischen zu Kopfgeldjägern geworden waren, den Freund ihrer Schwester, als dieser vor dem Haus der Dunns abstieg, um Rose zu besuchen. Die Brüder kassierten seelenruhig das Kopfgeld. Danach verkehrte Rose nicht mehr mit Gesetzlosen und wurde die Frau eines Politikers aus Oklahoma. Sie lebte den Rest ihres Lebens als angesehene Bürgerin und starb 1955 im Alter von 76 Jahren in Salkum, Washington.

Mit seinen 15,6% vol. ist das Rose Of Cimarron das Bier mit dem stärksten Alkoholgehalt der 2023er American Outlaws Serie von Amager und reifte ganze 12 Monate in Russel’s Reserve Bourbon Fässern. Jede dieser streng limitierten Flaschen ist mit Wachs versiegelt und eignet sich hervorragend dafür, noch ein paar Jahre weiter zu reifen und sich geschmacklich weiterzuentwickeln. Optisch ist das Amager Rose Of Cimarron mit seinem dunklen, fast schwarzen Braunton sicherlich kein Highlight, aber geschmacklich darfst du viel erwarten. Feinste Röstaromen, vollmundige, wärmende Bourbon-Noten, ein Hauch Lakritz und ein angenehm cremiger Körper mit leicht öliger Textur. Dazu der sehr gut eingebunden Alkoholgehalt und ein lang nachhallendes Aroma. Mit dem Rose Of Cimarron Bourbon Barrel Aged Imperial Baltic Porter hat Amager definitiv einen Volltreffer gelandet – feinster Genuss!!

Brauerei: Amager Bryghus
Artikelnummer: 302064
Herkunft: Amager Bryghus, Kirstinehøj 38B, 2770 Kastrup - Kopenhagen - Dänemark
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Haltbar bis: 30.06.2028
Hopfen‍: SaazSummit
Alkoholgehalt‍: 15,6 % vol.
Aroma‍: RöstmalzLakritzmalzaromatischleicht süßlichKaffee
Genusstemperatur‍: 9-11° Celsius
Speisenempfehlung‍: BBQsüße FrüchteBegleiter zu guten Gesprächen
Bittereinheiten‍: 70 IBU
Versandgewicht‍: 0,60 kg
Inhalt‍: 0,75 l

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