Schorschbock ICE 13% 0,33l

Haltbar bis: 31.12.2027
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Beim Schorschbock ICE 13% entfalteten sich ein kräftiger, leicht säuerlicher Geschmack mit Noten von Rosinen, süßem Karamell und einer dezenten Röstmalznote.

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Erlebe den außerordentlich starken Schorschbock ICE von Schorschbräu, einer traditionellen deutschen Brauerei aus dem fränkischen Oberasbach, mit seinen voluminösen 13,0 vol. % Alkoholgehalt. Spezialitäten- und Extrembrauer Georg "Schorsch" Tscheuschner hat sich auf das Brauen von Starkbierspezialitäten spezialisiert und mit seinen Bieren bereits mehrere Starkbier-Rekorde gebrochen.

Der Schorschbock ICE präsentiert sich im Glas in einem sehr dunkelbraunen, leicht rötlichen Farbgewand und wird von einer leicht beigen Schaumkrone bedeckt. Süße und leicht fruchtige Noten, aber auch jede Menge Alkohol steigen in die Nase. Im Antrunk entfaltet sich ein kräftiger, leicht säuerlicher Geschmack mit Noten von Rosinen, süßem Karamell und einer dezenten Röstmalznote. Auch der hohe Alkoholgehalt ist auf der Zunge deutlich spürbar und der Abgang wird von einer leicht säuerlichen Note geprägt.

Hersteller: Schorschbräu
Artikelnummer: 641230
Herkunft: Brauerei Schorschbräu. Richard-Stücklen-Str. 7 - 91710 Gunzenhausen/Oberasbach
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Weizenmalz
Haltbar bis: 31.12.2027
Alkoholgehalt‍: 13,0 % vol.
Aroma‍: KaramellRöstmalzfruchtigRosinensüßlichalkoholisch
Speisenempfehlung‍: intensiver, würziger Käse
Stammwürze‍: 25° Plato
Besonderheit‍: einer der stärksten Eisböcke aus Deutschland
Versandgewicht‍: 0,70 kg
Inhalt‍: 0,33 l

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4 von 5 Heftige, dunkle Aromenbombe

Entgegen dem, was man so liest, machte sich in meinem Glas nicht ansatzweise eine Schaumkrone breit. Vielmehr ergab sich eine minimale, sich umgehend verflüchtigende Schaumschicht. Mein erster Gedanke war, dass der Bügelverschluss nicht 100% dicht gewesen sein könnte, doch schmeckte das Bier im Anschluss weder schal noch sonstwie verdächtig. Bei dem Alkoholgehalt habe ich mich auch ehrlich gesagt nicht gewundert. Was aus dem tiefschwarzen Glas dann so hochsteigt, ist schon außergewöhnlich. Vor allem eine zähe Süße, die an Lakritz erinnert. Aber auch saure Früchte sowie Röstaromen. Am Gaumen erweist sich der Schorschbock dann als heftige, dunkle Aromenbombe, die alles beinhaltet, was die Nase zuvor versprochen hat! Muss man aber fraglos drauf stehen.

>Michael S., 08.05.2019
5 von 5 Süffiges Bier

Sehr gutes Bier.
Ein Hauch von Kaffeebohnen.
Der Geschmack ist ein
Erlebnis.

>Wolfgang K., 06.02.2019
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