Ale
Der Gärungsprozess nimmt bei Ales weniger Zeit in Anspruch. Zudem findet die Gärung im Vergleich zu Lagerbieren bei höheren Temperaturen statt. In dieser Kategorie haben wir alle Ales eingeordnet, welche nicht als India Pale Ale oder als Pale Ale einzuordnen sind. Hierunter findest du unter anderem Brown Ales, Blonde Ales, Dark Ales und sogar Champanger Ales gebraut mit Champagner Hefe!
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