Liquid Story Hazelnut, Lemon Imperial Sour Ale 0,44l

Tauche ein in die köstliche Welt des Liquid Story Hazelnut Lemon Imperial Sour Ale! Dieses außergewöhnliche Bier, mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 8,5% vol., vereint meisterhaft den fruchtigen Charakter von Zitronen mit der warmen Verlockung von Haselnüssen und Vanille. Das Besondere an diesem Bier ist die sorgfältige Auswahl der Zutaten: Wasser, Gerstenmalz und Dinkelflocken bilden die Grundlage, während Zitronensaft, Laktose, Haselnussextrakt und Kakaoextrakt eine faszinierende Geschmackskombination erzeugen. Diese Aromen werden durch die Zugabe von echter Vanille und erlesenen Hopfensorten perfektioniert. Die Hefe rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.

Was den Liquid Story Hazelnut Lemon Imperial Sour Ale wirklich einzigartig macht, ist die aufwendige Herstellung des Haselnuss- und Kakaoextrakts. Über 100 kg geröstete Haselnüsse und 15 kg Kakaonibs wurden verarbeitet, um ein intensives Aroma zu schaffen, das in jeder Schluck spürbar ist. Das Bier präsentiert sich in einem goldgelben Farbton, leicht opak, verlockend für das Auge. Das Aroma eröffnet einen Duft von frisch gebackenem Zitronenkuchen, gekrönt von einer Nussglasur, während die subtile Vanillenote das Erlebnis abrundet. Der Geschmack entfaltet eine angenehme zitronige Säure, die von dessertartigen Nuancen begleitet wird.

Die Haselnuss und die Vanille fügen eine besondere Tiefe hinzu, ohne dabei eine übermäßige Bitterkeit aufkommen zu lassen. Ein wahrer Genuss, der an Zitronenkuchen mit Nussglasur und Zitronensorbet mit Nusskrokant erinnert.