Braufässchen

Die drei Studenten Wolfgang Westermeier, Ping Lu und Dominik Guber lernten sich am Gründerzentrum der TU München kennen. Während dieser Zeit haben Sie oft über neue Ideen und Projekte philosophiert und dabei ist natürlich nicht selten auch das ein oder andere Bier geflossen. Welches Bier war dabei allerdings immer nebensächlich, denn die herkömmlichen Biere schmeckten ja sowieso nahezu alle mehr oder weniger gleich. Vom individuellen Biergenuss war der deutsche Biermarkt damals noch weit entfernt. Das brachte Sie letztendlich zu dem Entschluss, als Heimbrauer ihr eigenes Bier zu brauen. Dabei reifte schließlich auch die Idee mit der Heimbrau-Revolution und dem Braufässchen.

Dadurch, dass Sie die Bierbranche und den kompletten Ablauf des Heimbrauens einmal aus verschiedenen Blickwinkeln betrachtet haben, konnten Sie völlig neue Wege gehen und mit Ihrem Braufässchen einen äußerst erfolgreichen Weg einschlagen. Dabei setzen Sie auf modernste Technologie und hohe Produktqualität, die es einem ermöglicht, durch einen simplen und dennoch sicheren Prozess sein eigenes Bier zu brauen – und das in nur einer Woche. Mittlerweile umfasst Ihr Sortiment mehrere verschiedene Bierstile und reicht vom Festbier bis zum India Pale Ale.

Ihr Antrieb ist dabei stets das Erlebnis Bier wieder in den Mittelpunkt der Gesellschaft zu rücken und dem Produkt Bier wieder den Status zu geben, den es definitiv verdient hat: Ein hochwertiges Getränk, das Menschen verbindet, welches vielfältig ist und den passenden Genuss zu den unterschiedlichsten Anlässen liefert.

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