Behemoth Brewing

Die Behemoth Brewing Company ist eine noch recht kleine Craft Beer Brauerei aus der neuseeländischen Großstadt Auckland, die im Norden der nördlichen Insel Neuseelands liegt. Gründer, Inhaber und zugleich Braumeister bei Behemoth Brewing ist Andrew Childs, der mit Anfang 20 seine ersten Craft Biere probierte und seither gefesselt ist von der aromatischen Vielfalt dieser kreativen Biere. Zuerst studierte er jedoch Rechtswissenschaften in Wellington, später in Schweden und arbeitete eine Zeit lang für die Regierung, ehe er feststellen musste, dass Ihn seine Arbeit nicht erfüllte und er schließlich den Entschluss fasste, sein Hobby zum Beruf zu machen. Viele Hürden musste Andrew nehmen, ehe er es vom Heimbrauer zu einem der angesagtesten Craft Beer Brauer in Neuseeland schaffte. Letztendlich auch, weil Andrew sich nicht auf seinem Erfolg ausruht, sondern stets an neuen Rezepten tüftelt, um immer neue und spannende Bier zu kreieren. In den letzten 4-5 Jahren entstanden bei Behemoth Brewing rund 80 Biere und viele davon nur in sehr kleinen Chargen.
Behemoth bedeutet im Übrigen übersetzt so viel wie „Ungeheuer“. Dabei handelt es sich vor allem um das Maskottchen Churly, welches jedes Etikett der Behemoth Brewery ziert und dabei immer wieder in ein anderes Kostüm schlüpfen muss. Das kleine Ungeheuer aus Neuseeland hat bisher eine Vielzahl an Auszeichnungen und Medaillen bei den verschiedensten Craft Beer Awards gewonnen und möchte nun endlich auch in Deutschland sein Unwesen treiben. Ab sofort könnt Ihr die Biere von Behemoth Brewing ganz bequem bei uns im Onlineshop bestellen!