Eremita Braukunst

Entdecke die Welt der handwerklichen Braukunst bei Brauerei Eremita! Hinter den Toren der kleinen Brauerei stehen Benjamin und Ola, leidenschaftliche Brauer mit einem klaren Ziel: die Herstellung von qualitativ hochwertigem Bier, das so nah wie möglich an der Natur ist. Seit Oktober 2022 sind sie auch BIO-zertifiziert und setzen konsequent auf hochwertige Rohstoffe und traditionelle Brauverfahren. Im eigenen Sudhaus mit 6hl Kapazität entstehen klassische sowie kreative Biere, die mit viel Herzblut und Handarbeit gebraut werden. Sie verzichten bewusst auf Filtration und Pasteurisierung, um den vollen Geschmack und die natürliche Frische ihrer Biere zu bewahren. Das Ergebnis? Naturbelassene, unfiltrierte Köstlichkeiten, die Genießerherzen höherschlagen lassen.