Yankee & Kraut Imperial Baltic Porter Vanille & Kürbiskern 0,44l

Haltbar bis: 24.12.2028
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EINWEG
Untappd-Rating: 3.7

Das Imperial Baltic Porter barred aged "Vanille und steirischen Kürbiskern" von Yankee & Kraut nimmt euch mit auf eine geschmackliche Herausforderung der starken Aromen nach Burgunder durch die Weinfasslagerung in Kombination mit den typischen malzigen Röstaromen und feinen Noten von Vanille und Kürbiskern.


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In Burgunder Rotweinfässer gelagert, mit Vanille und steirischen Kürbiskernen verfeinert entfaltet das Imperial Baltic Porter seinen einmaligen Geschmack.
Ganz typisch für ein Porter erscheint es tiefschwarz mit einer sehr schmalen weißen Schaumkrone, die sich schnell auflöst.
Der Geschmack wird von den malzigen Röstaromen und den Rotweinnoten dominiert.
Es bietet euch starke Aromen vom Rotweinfass, worin es für längere Zeit geruht hat.
Durch die Zugabe von Vanille und Kürbiskernen, die sehr gut mit dem Baltic Porter und seinen Rotweincharakter harmonieren, wird es in seinen Geschmack ergänzt und wirkt interessanter.
Die Geschmacksknospen können beim Genießen, leichte Noten von Vanille und Kürbiskern er schmecken.
Mit einem Alkoholgehalt von 12 % Vol. ist es kein Leichtgewicht und bietet viel Tiefe und vor allem geballten Geschmack für den man sich am besten ausreichend Zeit gönnt.
Das Imperial Baltic Porter "Vanille und Kürbiskern" ist eine limitierte "barred aged" Geschmacksausgabe, von der ihr euch selbst überzeugend solltet.

ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Laktose
Brauerei:
Artikelnummer: 205136
Haltbar bis: 24.12.2028
Aroma‍: Rotwein malzig Vanille Röstmalz Kürbis
Hopfen‍: k.A.
Alkoholgehalt‍: 12,0 % vol.
Zutaten‍: Hopfen Gerstenmalz Wasser Vanille Laktose Hafermalz Weizenmalz Hefe Kürbis
Malz‍: Gerstenmalz Weizenmalz Hafermalz
Bittereinheiten‍: k.A.
Genusstemperatur‍: 12-14° Celsius
Speisenempfehlung‍: Bitterschokolade Braten
Herkunft‍: Yankee & Kraut GbR, Donaustraße - 85049 Ingolstadt
Versandgewicht‍: 0,600 Kg
Inhalt‍: 0,440 l

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5 von 5
👍

Geiles Teil

., 25.12.2020
5 von 5
Nice

Ein Barrel Aged von Yankee/Kraut, rundum gelungen. Die 12% nicht wahrnehmbar, hoffentlich gibts mehr davon.

., 02.01.2021
4 von 5
Unausgewogen, aber trotzdem gut

Röstig, süß, fruchtig, weich, aber unrund. Richtig gut sind dagegen die Kürbiskerne. Die kommen gut raus und machen ein durchschnittliches Bier interessant.

., 07.01.2021
3 von 5
Ein Wein-Porter durch und durch !

Ich war sehr gespannt auf die verschiedenen Komponenten und war leider enttäuscht. Die Kürbiskerne waren nicht rauszuschmecken und die Vanille kam auch etwas zu wenig durch. Was aber definitiv rausgeschmeckt wird, ist die Weinfasslagerung (in Burgunder) und die intensiven, malzigen Röstaromen! Ich bin kein 100%iger Porter-Fan, habe aber gehofft überzeugt zu werden. Leider nicht geglückt, aber trotzdem ein spannendes Bier!

., 24.01.2021
5 von 5
ein gelungenes Bier

sehr vielschichtig, definitiv ein Bier für den langsamen Genuss

., 03.04.2021
Einträge gesamt: 5