Apotheose heißt im griechischen Verwandlung. Genauer die Verwandlung von einem Menschen in eine Gottheit. Ähnliche Phasen durchläuft der Geschmack des Apotheose von Yankee & Kraut.
Beim Öffnen entfaltet sich sofort ein Duft von Beeren und anderen Früchten. Im Antrunk erscheint es jedoch herb, lebendig, fruchtig, und geht über in einen trockenen, mit bitteren Noten versetzen Nachtrunk. Diese Wandlung der Aromen wird während des Genusses gestützt von seinem kräftigen Körper, der sich intensiv hopfig präsentiert und für ein lang anhaltenden Geschmack sorgt. Verwendet wurden für dieses West Coast IPA "Casacade, Callista und Comet". Mit einem soliden Alkoholgehalt von 6,8 % Vol. und 60 IBU ist das Apotheose von Yankee & Kraut ein schönes Mittelmaß nicht zu stark und nicht zu bitter. Seine Aromen und sein intensiv hopfiger Charakter passen sehr gut zu deftigen und scharfe Speisen.
| Brauerei: | Yankee & Kraut |
| Artikelnummer: | 205135 |
| Haltbar bis: | 15.10.2021 |
| Aroma: | blumiges Aroma fruchtig hopfig-bitter herbe Noten Beeren bitteres Hopfenaroma |
| Hopfen: | Cascade Comet Callista |
| Alkoholgehalt: | 6,8 % vol. |
| Genusstemperatur: | 8-10° Celsius |
| Speisenempfehlung: | gegrillte Fleischgerichte deftige Speisen Scharfes |
| Zutaten: | Wasser |
| Bittereinheiten: | 60 IBU |
| Herkunft: | Yankee & Kraut GbR, Donaustraße - 85049 Ingolstadt |
| Versandgewicht: | 0,600 Kg |
| Inhalt: | 0,440 l |
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