Wittorfer Herdentier Hazy IPA 0,44l

Bei dem Herdentier Hazy IPA zeigt die Wittorfer Brauerei aus Neumünster wieder einmal das sie auch klassisch können. Beliebt und bekannt für ihre abgefahrenen Kreationen beherrschen sie auch die klassischen IPA´s ohne viel schnick schnack. Das New England IPA aus Neumünster überzeugt mit den Hopfentypischen Aromen. Diese können bereits nach dem Öffnen durch die Nase aufgenommen werde. Die verwendeten Aromahopfen Citra, El Dorado und Mosaic sind sehr beliebt für das Brauen von New England IPA´s. Allerdings die richtige Dosis macht das Gift. So auch bei dem Herdentier von Wittorfer. Feinste Abstimmungen und Dosierungen machen das Genusserlebnis zu einer Fruchtexplosion. Angenehme süffige saftige Aromen nach Citrus, Grapefruit, tropischen Früchten, Marille, Pfirsich und anderem Steinobst machen sich am Gaumen breit, nach dem der Genießer ihnen etwas Zeit gegönnt hat. Ganz zurückhalten bauen sich die Aromen auf. Im Antrunk noch leicht fruchtig, kleben zum Nachtrunk bereits zahlreiche fruchtigen Noten am Gaumen und verbleiben eine Weile dort. Der Alkoholgehalt von 6 % Vol. ist passend zu den zarten sich aufbauenden fruchtigen Aromen gewählt und überlagerte diese nicht. Bei dem Herdentier Hazy IPA ist und bleibt der Star der Hopfen. Die 35 IBU sind so angenehm bitter, dass sie fast nicht allein zu bemerken sind, sondern die fruchtige Köstlichkeit abrunden.