- Beschreibung
- Bewertungen
bewertet dieses Bier mit:
4.04
Tyrell Braukunstatelier Zartbitterstout BIO 2025
Dunkel, intensiv und verführerisch – dieses BIO-Stout aus dem Tyrell Braukunstatelier verbindet zartbittere Schokoladenfülle mit eleganter Würze. Mit Kakaobohnen eingebraut und durch Tonkabohne, Zimt und Vanille veredelt, entfaltet es vom ersten Schluck an Tiefe und Wärme.
Farbe, Duft und erster Schluck
Im Glas erscheint es schwarz glänzend mit hellbrauner, üppiger Schaumkrone. In der Nase treffen dunkle Schokolade und Espresso auf Anklänge von Nougat und Vanillecreme. Am Gaumen cremig-samtig, zartbitter und harmonisch, mit sanfter Hopfung und langem, wärmendem Finish.
Aromenvielfalt und Malzprofil
Röstmalz, Gerstenmalz und Weizenmalz liefern einen tiefen Körper und seidige Textur, die den Kakaonoten Bühne gibt. Tonka steuert feine Mandel- und Heunuancen bei, Zimt setzt eine behutsame Wärme, Vanille rundet weich ab – stets balanciert, niemals schwer.
Handwerk, Bio-Anspruch und Reifepotenzial
Mit 23 °P Stammwürze und 9,8 % vol entsteht ein charakterstarkes Starkbier, langsam vergoren mit ausgewählten Hefekulturen. 96 Prozent der Zutaten stammen aus biologischem Anbau. MHD bis Ende 2030 – die Reife vertieft Schokolade und Gewürz und schmiegt die Textur noch dichter an den Gaumen.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Hersteller: | Tyrell BrauKunstAtelier |
| Artikelnummer: | 77847 |
| Herkunft: | TYRELL BrauKunstAtelier, c/o Erste Bernauer Braugenossenschaft eG, Ernst Thälmannstr. 2c, 16321 Bernau |
| Zutaten: |
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Röstmalz, Kakaobohnen, Naturhopfen, Vanille, Zimt, Hefekulturen,
*aus biologischem Anbau |
| Haltbar bis: | 30.12.2030 |
| Alkoholgehalt: | |
| Hopfen: | |
| Aroma: | |
| Malz: | |
| Genusstemperatur: | |
| Speisenempfehlung: | |
| Bittereinheiten: | |
| Genussempfehlung: | |
| Stammwürze: | |
| Bierstil: | |
| Versandgewicht: | 1,75 kg |
| Inhalt: | 0,75 l |