Tyrell Braukunstatelier Kaffirweisse #01 0,75l

Haltbar bis: 30.12.2026
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Bei der Tyrell Braukunstatelier Kaffirweisse #01 strömen erfrischend-fruchtige Zitrusaromen in die Nase.

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Die Kaffierweisse eröffnet das Biermenü Frühling 2021. Es handelt sich um eine unfiltrierte und naturbelassene Berliner Weiße. Gebraut wurde das obergärige und sauerfermentierte Kaffierweisse mit aromatischen Wild- und Naturhopfen (bio). Dazu kamen Traubenzucker, Hefe- und Milchsäurekulturen, Kaffirlimettenblätter (Limettenblättern) sowie Ingwerwurzel. Der Alkoholgehalt liegt bei 9,8% vol. Das Kaffierweisse reifte über Wochen im Brauereieigenen Keller.

Im Glas schimmert die Kaffierweisse in einem warmen Goldblond. Durch die weiße Schaumdecke sind erfrischend-fruchtige Zitrusaromen zu vernehmen. Der Antrunk gestaltet sich wunderbar fruchtig. Die bekannte Ingwerschärfe ist hervorragend ausbalanciert und dominiert nicht. Die angenehme Kohlensäure rundet diese Tripel Berliner Weisse sehr stimmig ab.

Das Kaffierweisse reift in der Flasche nach. Also am besten bestellt ihr euch eine der edlen Flaschen zum sofortigen Genuss und eine weitere für euren Biervorrat. Vielleicht für den kommenden Sommer? Der nächste besondere Moment kommt mit Sicherheit. Lasst es euch schmecken.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz, Weizenmalz
Brauerei:
Artikelnummer: 77824
Herkunft: Tyrell BrauKunstAtelier - Berlin
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Weizenmalz, Traubenzucker, Milchsäurebakterien, Wildhopfen, Kaffirlimettenblätter, Ingwerwurzel
Haltbar bis: 30.12.2026
Aroma‍: spritzig Zitrus Karamell trocken Traube
Hopfen‍: Naturhopfen Wildhopfen
Genusstemperatur‍: 6-8° Celsius
Speisenempfehlung‍: leichte Speisen Salat
Alkoholgehalt‍: 9,8 % vol.
Bittereinheiten‍: 3 IBU
Versandgewicht‍: 1,750 Kg
Inhalt‍: 0,750 l

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Grandios

Wow, wer Ingwer mag, liebt diesen Tropfen. Gelungene Komposition.

., 18.08.2021
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