Tuatara Primeval Tendency NZ IPA 0,5l

Tuatara Brewery

Kaum vorstellbar, dass es in Neuseeland vor gar nicht allzu langer Zeit tatsächlich nur 2 Großbrauereien gab und das bei einem Land mit heutzutage gut 4,5 Millionen Einwohnern. Es dauerte bis in die späten 90er Jahre, ehe sich auch in Neuseeland eine Art Bierrevolution durchsetzte und immer mehr kleine Brauereien wie Pilze aus dem Boden schossen. Auch die Tuatara Brewery aus Paraparaumu, eine kleine Stadt gut 60 km nördlich von Wellington, entstand als kleine Hinterhofbrauerei, um Biere mit Profil und Aromenvielfalt wieder erlebbar zu machen.

Gegründet von Carl Vasta, einem Ingenieur mit den Geschmacksknospen eines Weinkritikers, der schon immer gerne selber Sachen oder Dinge ausprobierte, so schließlich auch das Bierbrauen. Seinen ungewöhnlichen Namen verdankt die Brauerei einer ebenso einzigartigen Brückenkopfechse, welche nur in Neuseeland zu finden ist. Die Vorfahren dieser Echse sind so alt, dass diese vermutlich schon vor 200 Millionen Jahren mit Stegosaurus in der Bushalte eine Zigarillo rauchten. Aber nicht nur der Name stammt von diesem wundervollen Reptil, nein auch im Design der Flaschen findet sich eine Eigenschaft der Echse wieder. Alle Flaschenhälse der Tuatara Biere sind quasi mit Schuppen verziert, wie die der Echse. Aber Tuatara hat es natürlich nicht nur aufgrund von Äußerlichkeiten und des originellen Namens bis zur größten Craft Beer Brauerei in Neuseeland geschafft, nein, vielmehr verdanken das die Brauer von Tuatara natürlich Ihrem Können und den grandiosen Bieren, deren Nachfrage ungebrochen ist, sodass Tuatara mittlerweile sogar in einige Länder exportiert. Freut Euch auf die hopfenbetonten Biere aus Neuseeland, welche ihr fortan bequem und einfach in unserem Shop bestellen könnt.