TrueBrew Summit Vienna Style Lager 0,33l

Dose mit tollem Design. Süffig. Bei einer Blindverkostung hätte ich nicht auf ein Craftbeer getippt.

Wolfgang W., 01.07.2020

Hat Luft nach oben.

André G., 28.07.2020

3,25 von 5 Sternen; schmeckt gut, malzig, aber nicht ganz meins

Jan K., 30.07.2020

... aber für mich einen Tick zu malzig. Gibt bessere Lagerbiere.

Stefan B., 05.08.2020

Super Optik der Dose
Geschmacklich auch Top

Siegfried M., 07.08.2020

Die Dose ist schick, ob ich das Bier aber unbedingt in der Abgeschiedenheit der Natur trinken würde ;-) naja. Verraten wird, dass Wasser, Hopfen, Malz und Hefe als Zutaten dienten, mehr erfahre ich nicht... da ich ja immer neugierig bin und gerne beim Abenteuer Craftbeer trinken unterhalten werde bin ich etwas enttäuscht, aber gut, wie immer Geschmackssache. Auf jeden Fall handelt es sich um ein Bier im Wiener Lager Stil. Erster Kontakt, beim Einschenken: Feiner, niedriger Schaumstand, welcher schnell verschwindet. Das Bier selbst ist von schöner, klarer und gelbgoldener Farbe. Sieht gut aus. Der Geruch: wirklich fast nicht vorhanden, leicht nach frischem Sauerteigbrot.
Also dann, der erste Schluck und gleich ein zweiter... denn es ist sehr leicht, angenehm trinkbar, kein Hopfenaroma, keine Bittere. Auch die Rezenz ist sehr sehr leise. Es ist wirklich ein schönes Lager, welches Gespräche begleiten kann und sich nicht in den Vordergrundspielt. Es bleibt ein Hauch von Milch mit Honig als Eindruck zurück.
Fazit: Ja, man kann ein Bier intensiver ausbauen, aber es ist schon eine Kunst, ein Bier mit 5,1% derartig entspannt hinzubekommen. Daher habe ich mich gefreut, es durch meine Craftbeer-Shop-Abobox kennengelernt zu haben.

Alexander S., 19.12.2020

Feines Bier dem aber das i-Tüpfelchen in Sachen Süffigkeit fehlt.

Stephan D., 12.02.2021

Heute teste ich das Summit Vienna Style Lager von True Brew Brewing aus München. Das Design der Dose erinnert mich zwar weniger an Wien sondern eher an die Weiten Kanadas - aber es schaut echt schön aus! Hier paaren sich Wiener Malz mit der Hopfensorte Styrian Golding. Das Wiener Lager hat eine wunderschöne Bernsteinfarbe, ist leicht getrübt und weist einige, sehr feine Schwebstoffe auf. Die Schaumkrone ist marginal beige, gemischtporig, sehr stabil und etwas am Glas klebend. Der Duft ist eher dezent ausgeprägt aber ich erkenne dennoch Karamell, Sultaninen und eine feine Malzigkeit. Der Antrunk bietet ebenfalls eine ordentliche Malznote mit Aromen von Toffee und Rosinen. Die Kohlensäure ist angenehm und prickelnd. Der Nachtrunk überrascht mit einer leicht trockenen Hopfenbittere. Das Summit ist zwar keine Aromabombe (was bei einem Wiener Lager auch untypisch wäre), lässt sich aber gut trinken. Passt!

Raffael B., 13.02.2021

Alle erwartbaren Geschmacksnoten sind vorhanden und eigentlich richtig schön umgesetzt. Nur im Abgang bleibt dann nicht mehr viel davon übrig.

Friedemann T., 13.04.2021