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Die US-amerikanischen Handwerksbrauereien The Bruery und Jester King teilen beide eine tiefe Affinität für saure und wilde Biere und sind damit in den letzten Jahren extrem erfolgreich gewesen. Aber anstatt sich auf Ihren Lorbeeren auszuruhen, haben die beiden Brauereien sich der Herausforderung gestellt, ein Bier zu brauen, welches an einen fast vergessenen Cocktail aus dem frühen 20. Jahrhundert erinnert, den Ramos Gin Fizz! Und so begannen Sie mit einigen der charakteristischen Zutaten des Cocktails - Zitronen, Limetten und Orangen, sowie ein paar geheimen Botanicals und ließ dem Brauprozess dann freien Lauf. Das Ergebnis ist dieses Imperial Cabinet Wild Ale, welches zusätzlich in Weinfässern lagern konnte, um noch mehr Komplexität zu erlangen. Optisch präsentiert sich das Imperial Cabinet Barrel Aged Wild Ale in einem herrlich trüben Bernsteinton und ist reich an Kräuter- und Blumennoten, leuchtenden Zitronen- und Limettenschalen, Orangenblütenhonig, Vanille, warmer Eiche und beruhigenden Gewürzen. Ein besonderes Biererlebnis der Extraklasse und ein toller Begleiter für eine gesellige Runde!
Hersteller: | The Bruery |
Artikelnummer: | 306872 |
Herkunft: | The Bruery, 737 Dunn Way, Placentia, CA 92870, USA |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Zitronen, Limette, Orange, Hopfen, Hefe |
Alkoholgehalt: | 9,3 % vol. |
Aroma: | Orangenblütenfein würzigHonigZitronenschalefloralholzige TannineHolzfassnoten |
Speisenempfehlung: | als AperitifEmpfangs-Snackzur Bierverkostung |
Versandgewicht: | 1,25 kg |
Inhalt: | 0,75 l |
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