Oftmals fragen wir uns selbst, wie zum Teufel die kreativen Köpfe in den Craft Beer Brauereien sich immer wieder neue Namen für Ihre leckeren Bierspezialitäten einfallen lassen. Die Tanker Brewery aus Estland gibt mit dem brandneuen „Kallista Mind Salaja“ DH IPA einen Einblick, wie Biernamen entstehen können, wenn mal wieder eine neue Sorte darauf wartet, demnächst abgefüllt zu werden. Aber vorher noch kurz die Fakten: Vergoren wurde mit Verdant IPA Hefe und kaltgehopft mit bestem Callista und Vic Secret Hopfen. Und so funktionierts: Der Name Callista ist ähnlich wie das Wort kallista, was auf estnisch Umarmung bedeutet. Secret führte uns zu secretly, salaja auf estnisch. Lupulin klang wie ein russischer Name und Vic wurde zu Viktor. Und so kam die Geschichte ins Rollen: Viktor Lupulin, Undercover-Spion aus Russland und sein Bond Girl, das sagt: „Kallista mind salaja, Viktor Lupulin“. Auf Deutsch: "Umarme mich heimlich, Viktor Lupulin." Und so erhielt dieses fruchtige IPA mit seinen leichten 5,0% vol. Alkoholgehalt schließlich seinen Namen! Im Glas freut sich das Auge des Betrachters auf ein herrlich trübes Bier in hellem Orangeton und die Nase wird von reifer Aprikose und anderen tropischen Früchten verführt. Geschmacklich angenehm leicht, sehr fruchtig und zugleich sanft und cremig, durchdringen Aromen von Mango, Passionsfrucht und Zitrus. Auch wenn die neue Bond Premiere noch auf sich warten lässt – wir sagen schon mal Cheers!
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz, Weizenmalz
| Brauerei: | Tanker Brewery |
| Artikelnummer: | 300213 |
| Haltbar bis: | 16.11.2021 |
| Aroma: | tropische Früchte Zitrusfrüchte cremig erfrischend Aprikose fein-malzig |
| Hopfen: | Vic Secret Callista |
| Alkoholgehalt: | 5,0 % vol. |
| Genusstemperatur: | 6-8° Celsius |
| Speisenempfehlung: | Fish & Chips Fajitas zu einem James Bond Film |
| Zutaten: | Weizenmalz Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser |
| Bittereinheiten: | 44 IBU |
| Hefe: | Verdant IPA Hefe |
| Herkunft: | Tanker Brewery OÜ, Kesk tee 10A, 75301 Jüri - Estland |
| Versandgewicht: | 0,600 Kg |
| Inhalt: | 0,440 l |
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