Sudden Death Steven Seagull IPA 0,33l

Artikelnummer: SD005

Geschmacklich hat das Sudden Death Steven Seagull einen kräutrig-malzigen Körper mit bitteren, ätherischen Hopfenaromen.

Kategorie: Sudden Death Brewing

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Gerstenmalz


Der Name Steven Seagull ist, wie auch einige andere Biere der Sudden Death Brewing, angelehnt an einige bekannte Action-Schauspieler aus den letzten 30 Jahren. Gebraut wurde es mit den Hopfensorten Citra, Amarillo und Columbus und hat einen Alkoholgehalt von 6,5% vol.

Das Sudden Death Steven Seagull ist ein West Coast IPA. Dieses leicht trübe und goldgelb schimmernde Bier präsentiert sich mit einer wunderbaren und schaumigen Krone. Es duftet nach Zitrusfrüchten, Hopfen und leckeren tropischen Früchten. Der Antrunk ist spritzig-hopfig und wird begleitet von einer würzigen Grasnote.

Sudden Death Brewing
Sudden Death Brewing
Mit der Sudden Death Brewing haben wir eine weitere Brauerei aus Deutschland in unser Sortiment aufgenommen. Die beiden Eishockey-Fans Oliver Schmökel und Jan Eric Nagel aus Timmendorfer Strand, hier bei uns in Norddeutschland, sind mit diesem Sport aufgewachsen. Ihr Interesse an dieser Sportart zog sie in den letzten Jahren immer wieder in die USA, um die Spiele Ihres Lieblingsteams, den Boston Bruins aus der NHL, auch live vor Ort im Stadion zu verfolgen. Während Ihrer Reisen in die USA entdeckten Sie bald auch eine weitere Leidenschaft für sich. Leckeres Craft Beer, welches Sie in Bosten durch regionale Craft Beer-Brauereien kennen lernten.

Durch Ihre Faszination für die intensiv-fruchtigen IPA`s und die grasigen Pale Ales entschlossen Sie sich zuerst einmal für das Brauen in den eigenen vier Wänden. Es dauerte nicht allzu lange bis sich Oliver Schmökel zum Biersommelier ausbilden ließ. Ab da begann die Geschichte der Sudden Death Brewing. Ihre Kreationen werden von Anfang bis Ende von eigener Hand hergestellt. Gebraut wird in der 50 Liter Heimbrauanlage. Wenn ein Rezept dann ausgereift ist und dann in größeren Mengen hergestellt werden soll, greifen die beiden Jungs aber auch auf die Möglichkeit des "Fremd-Brauens" zurück.

Ihr Ziel ist es spannende, ungewöhnliche aber gut trinkbare Biere herzustellen. Freut euch also auf neue Bierkreationen hier bei uns im Shop.

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Einträge gesamt: 2
4 von 5 Gutes IPA

Für ein West Coast IPA durchaus sehr fruchtig. War für mich der Startschuss bei Sudden Death nach mehr zu schürfen... :-)

., 09.01.2019
5 von 5 Ein herausragendes IPA

aber bestimmt nicht für jeden.
Im Glas trüb und fast goldgelb. Der Schaum ist fest und stabil. In der Nase schon klasse. Hopfig, malzig, fruchtig. Geschmack: bitter, leicht malzig, leicht süß und Richtung Zitrus. Zusammen tolles Mundgefühl. Das Bittere bleibt lang anhaltend, find ich persönlich toll gelungen. Absolute Probierempfehlung!

., 03.03.2019
Einträge gesamt: 2
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