Sudden Death Skull Crusher Sour DIPA 0,33l

Artikelnummer: SD022

Mie dem Skull Crusher bekommen wir von Sudden Death ein Sour IPA, welches tropisch-fruchtige Noten mit einer leichten Säure verbindet.

Kategorie: Sudden Death Brewing

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Haferflocken

Das nächste Release ist die neu geschaffene Sour Attidude Serie von Oliver Schmökel und Jan Eric Nagel. Die Jungs von Sudden Death brauten ein Sour IPA ein, das ordentlich hopfengestopft wurde. Hierfür wurden Bru-1, Mosaik BBC und Azacca verwendet. Mit dem Skull Crusher erwartet euch ein Sour Bier, mit einer leicht erfrischenden Säure und jede Menge fruchtigen Aromen. Gebraut und abgefüllt wurde das mit stattlichen 8 % vol. alkoholhaltige Sour IPA bei der Brauerei Klüvers. Mit der Illustration konnte man wieder Mathieu Beaulieu beauftragen, der schon einige Bieretiketten der Sudden Death Brauerei designt und aufs Papier gebracht hat.

Wie ein trüber Fruchtsaft präsentiert sich das Skull Crusher mit seiner weißen, kurzlebigen Schaumkrone im Glas. Die tropischen Aromen schießen förmlich durch die Nase und man kann es kaum erwarten, den ersten Schluck zunehmen. Der zeigt sich fruchtig in Form von reifer Ananas und anderen tropischen Noten. Die leichte Säure harmoniert perfekt mit den fruchtigen Aromen. Eingebunden in einer schön eingebundenen Hopfenbittere, zeigt das Bier sein riesiges Potenzial und eine unvergessliche Drinkability.

Sudden Death Brewing
Sudden Death Brewing
Mit der Sudden Death Brewing haben wir eine weitere Brauerei aus Deutschland in unser Sortiment aufgenommen. Die beiden Eishockey-Fans Oliver Schmökel und Jan Eric Nagel aus Timmendorfer Strand, hier bei uns in Norddeutschland, sind mit diesem Sport aufgewachsen. Ihr Interesse an dieser Sportart zog sie in den letzten Jahren immer wieder in die USA, um die Spiele Ihres Lieblingsteams, den Boston Bruins aus der NHL, auch live vor Ort im Stadion zu verfolgen. Während Ihrer Reisen in die USA entdeckten Sie bald auch eine weitere Leidenschaft für sich. Leckeres Craft Beer, welches Sie in Bosten durch regionale Craft Beer-Brauereien kennen lernten.

Durch Ihre Faszination für die intensiv-fruchtigen IPA`s und die grasigen Pale Ales entschlossen Sie sich zuerst einmal für das Brauen in den eigenen vier Wänden. Es dauerte nicht allzu lange bis sich Oliver Schmökel zum Biersommelier ausbilden ließ. Ab da begann die Geschichte der Sudden Death Brewing. Ihre Kreationen werden von Anfang bis Ende von eigener Hand hergestellt. Gebraut wird in der 50 Liter Heimbrauanlage. Wenn ein Rezept dann ausgereift ist und dann in größeren Mengen hergestellt werden soll, greifen die beiden Jungs aber auch auf die Möglichkeit des "Fremd-Brauens" zurück.

Ihr Ziel ist es spannende, ungewöhnliche aber gut trinkbare Biere herzustellen. Freut euch also auf neue Bierkreationen hier bei uns im Shop.

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